「コーラって作れるの？」小学生の疑問から始まった夏休みの自由研究…愛知県豊川市の名産を使用したクラフトコーラができるまで [朝一から閉店までφ★]
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2025.08.10
夏休みの宿題の定番、自由研究。近年実施しない学校も増えているが、家庭にとってはテーマ探しに苦労したり、子どもを叱りながら進めたりと、悩ましい課題のひとつとなっている。夏休みの終わり頃に親子で取り組むその光景に、かつての自身を重ねる保護者も少なくないだろう。しかし、自由研究から始まった「コーラづくり」が商品化まで至った例もある。コーラづくりを手掛けた愛知県豊川市に住む小学3年生（当時）の伊藤梢（こずえ）さんを取材した。
塩谷奈津
https://shueisha.online/articles/-/254730 「コーラって作れるの？」小学生の疑問から始まった自由研究
伊藤梢さんは誕生日に訪れた焼肉店で好物のコーラを口にしながら、「毎日飲めたらいいのに」とつぶやいた。なぜならコーラは彼女にとって、特別な日にしか飲めないご褒美のような存在だったからだ。
だが、その一言が「コーラって自分で作れないのかな？」という発想への第一歩となった。
自宅に戻った伊藤さんは「夏休みの自由研究でコーラを作ってみたい。売られているものだから、きっと自分でも作れるはず。調べてみたい」と母親に伝え、母親も「作れるかどうかはわからないけれど、調べてみたら」と、彼女の背中を押したという。
塾で先生に相談しながら調べを進めたところ、コーラは「コーラの実」とスパイスで作られていることが分かった。ただし、その実は近所のスーパーには置いておらず、伊藤さんは何か代わりになる身近な果物で作れないかと考えた。
地元豊川市の名産のシソとレモンのクラフトコーラが完成
実験ノートを用意し、レモン、ぶどう、パプリカなどの食材を記録しながら調べを進める中で、「クラフトコーラ」という飲み物の存在を知り、実際にクラフトコーラを製造している店舗の情報も得たことで、挑戦はより具体性を増してきた。
レシピを考え、材料をそろえ、煮詰めて味を確かめる。そうした工程を繰り返すなかで、伊藤さんはついに自分の手で一本のクラフトコーラを完成させた。その完成品を口にしたとき、「本当に作れたんだ」と実感したという。
家族や友人に試飲してもらった中で、最も好評だったのは、豊川市の名産でもあるシソとレモンを組み合わせたレシピだった。
自分の疑問を形にできた成功体験はさらに、「この味をより多くの人に届けたい」という思いを伊藤さんに芽生えさせたという。
そこで、地元豊川市のレンタルカフェスペース「三辻屋ベース」に協力を依頼。同スペースは、地域住民の「やってみたい」を応援する拠点として知られており、商品化に向けた強い味方となった。
ラベルのデザインも自身で手がけ、迎えた商品化発表会では地域の人たちが約50人参加した。「さわやかでおいしい」「子どもも飲みやすい」といった感想が相次ぎ、60本ほど用意したコーラはほぼ完売した。
ひとりの小学生の素朴な疑問から始まった自由研究が、商品化という形で実を結ぶまでになったことは、自由研究の可能性を感じさせる出来事となった。
https://shueisha.online/articles/-/254730?disp=paging&page=2 次のページ
赤い植物「ローゼル」との出会いが生んだ次の挑戦
>伊藤梢さんは誕生日に訪れた焼肉店で好物のコーラを口にしながら
小学校3年生でコーラ好きっていう方が気になる
夏休みの研究も今の時代ChatGPTに聞いたりしてるんだろうか
韓国語で「コーラ」と言ってみましょう！
せーのっ！
豊川の名産とか言うから稲荷寿司からどうやって？と思ってしまった
こういうのってジュースの会社が独占しててマスコミは報道しちゃいけないんだと思っってた
普通にクラフトコーラの作り方の本が図書館に置いてある
美輪明宏「夏休みにおかあちゃんのために作ってみな」
ワイ、ブラックコーヒー飲むとよく眠れる
カフェイン中毒
>>14 ゲンノショウコやセンブリも中々いけるぞ。
＞家族や友人に試飲してもらった中で、最も好評だったのは、豊川市の名産でもあるシソとレモンを組み合わせたレシピだった。
おらが国さコーラ
ハーブティーに入ってるような色々なもの組み合わせたら美味いのかな
マジレスするとコカ・コーラの原液の製法は秘中の秘で米本社内でも数人しか知らされていないと聞いた
炭酸水に入れるだけでコーラが出来てしまう汁が秋田県の道の駅で売ってたわ。
自販機等で売ってるコーラは誰が作って売ってる物だと思っているんだろうか…
これ、身近で手に入る物を使おうというコンセプトでシソとレモンでクラフトコーラが完成しているのに
唐突に地元の特産品でもなく味も不明なローゼルを勧めてきたアホは何なん?
海外に炭酸入ってないけど味はまんまコーラみたいな酒あったな
>>26 デマだよ
原料調達でバレるし製造プロセスの監査通らんだろ
コーラの実がスーパーで見つからず・・・コカの実探してたんか((((；ﾟДﾟ))))
EnYa-Colaと書いてあるバッグで通ってた生徒がいたな
>>31 それペプシの方
中絶した胎児の腎臓の細胞を使い風味増強剤を作っている
セノミックス社の風味増強剤は中絶された赤ん坊の細胞由来
安全に関しての研究は無くどんな影響が有るかは未知数
セノミックス社は加工の過程の公表を拒否
特許の出願書には中絶された赤ん坊の細胞由来のHEK２９３として知られる人の腎臓の細胞が使われている事が書いていある
成城石井のクラフトコーラ好きだったのに終売してしまった
コーラはカフェインを期待して飲むから、買った後でカフェインゼロとわかるとガッカリする。
コーラの原液はアスファルトみたいな液体で100リットルの炭酸水に一滴入れるだけでコーラの出来上がり
あの原液を見たらとても飲む気にならんわ
コーラの飴を炭酸水で溶かすくらいの知能しかないのが小学生だろ
高性能ガジェットを使って知的ぶるなよ
夏休みにばーちゃんち行くと
いろんな草やマムシが瓶に入ってたよ
理科室かと思った
徹底的にこだわってコカイン入りの伝統的なコーク造ってタイーホされるかな
もとは鎮痛剤として薬局で売られていたそうな
身も蓋もない書き込みするならハヤカワから出ていた
ウィリアム・パウンドストーンの大疑問シリーズの一冊にコーラの極秘成分についても書かれている
騒ぎたてるほど大したもんではない
自作コーラを作ったらあまりの砂糖の量に飲むのが怖くなってもうたわ
あんなん毒やんけw
コーラの実やコカの葉の入手を試みるも麻取の妨害行為にあい断念
試行錯誤の末、麦角菌からコカの葉よりも中毒性の低い有効成分を抽出することに成功
くらいのドラマを見せて欲しい
炭酸水とカラメルでなんかコーラに近いものできない？
>>65 まあタバコだって江戸時代は喘息の薬だったし
戦争なんかじゃ国を問わず覚醒剤が使われていたりだからな
大麻なんかだって米国が非合法で、それを日本にもやらせたけど、今は米国では合法になってる所もあるし
昔は知識も無かったってのもあるけど、現代でも結局最後は国の都合だったり
医療用品は的確に管理されたものとして成立するんだよな
他はたとえ合法的に入手出来たとしても漏れなく乱用
ところでこんな微笑ましいスレでさえも真面目に薬物の話とかになっちまうんだな････
>>71 カラメルは着色料なので茶色い炭酸水になるだけ
自宅で作れる機械買った事有るんだけど炭酸のガスとシロップがまーまー高くて手間もかかるから結局はスーパーで買うのが1番安くて手間がかからない事に気が付いた
無糖炭酸ならいいけど
砂糖水飲ますなよ
砂糖税とるべき
砂糖も脳の快楽報酬系麻薬だぞ
子供の時に砂糖を与えるのは虐待
ミニマムコーラ
コリアンダーシード
ライム果汁
カラメル
炭酸水
今はコカの葉もコーラナッツも入ってないよ
ペプシコーラにはペプシン酸も入ってない
>>82 味は大して変わらないだろうが、“効き目”が大いに…
＞「コーラって作れるの？」
造った瞬間にコカ・コーラ法務部門が潰しに来ます
コカ・コーラ
コカ👈コカイン(薬物)
コーラ👈コーラの実(興奮剤)
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