オレンジジュースを飲むと1700個の遺伝子活性が変化すると判明――血圧・代謝・炎症にも関連

　毎朝なんとなく飲んでいるオレンジジュースが、じつは体の中の「遺伝子スイッチ」をまとめていじっているかもしれない――そんな少しゾクッとする結果が、ブラジルのサンパウロ大学（USP）で行われた研究によって示されました。

　健康な20〜30代の男女20人に60日間、毎日500ミリリットルの100％オレンジジュースを飲んでもらい、飲む前と後で血液中の免疫細胞を調べたところ、1700個以上の遺伝子活性に加えて、RNAといった「遺伝子の裏方スタッフ」もまとめて動いており、血圧や脂質代謝、炎症などに関わるルートが一斉にチューニングされていたのです。

（以下略、続きはソースでご確認ください）

ナゾロジー　2025.12.01 20:00:52
https://nazology.kusuguru.co.jp/archives/188738