【社会】O157集団食中毒、血便に苦しむ娘を連れて駆け込んだ病院の光景はいまも目に…「安全な学校給食を」母の30年の歩みと教訓 [朝一から閉店までφ★]

なぜ、まず毒見役に食べさせて、ある程度の安全性を観て、それから子供らに食べさせようとしないのか？
江戸時代でも将軍や大名の口に入る前には何人ものお毒見役が居て、彼らが全員で示し合わせない限り、
毒殺は難しいという仕組みがあった。ただし遅効性の毒であればその防御は無力だろうが。