というかフードマトリクスの観点を欠いたら何言ってもずれてくる

体ってのはそもそも栄養素単体で取るような前提になってないから
栄養素単体で取ると何かしら弊害が起こりやすい

ジュースの果糖ブドウ糖液糖なんかはまさにそれで
飲んだ瞬間膵臓行って　膵臓に超負荷かけて　全部脂肪になるから最悪

しかし果糖をフルーツの形で取ると
吸収もゆっくりだし　抗酸化物質も入ってるし　食物繊維も入ってるから　むしろ体に良い
実際にフルーツは胃がん率を下げるし　そのメカニズムも明快

ただしフルーツジュースになると　フードマトリクスが崩れてガン率が上がる
まぁこれは食物繊維が抜けるのやら　吸収が速すぎるのもそうだが　加工の過程やパック詰めの過程で色々おかしなことになる
パックの内側に塗られたのはもろにプラスチック

そして胃がん部分を見るとマイプラ含有率が高い　これは体には吸収されないとは言うが実際には胃はモロに接している部分で胃の細胞はモロにマイプラを取り込んでいる
胃の細胞からするとマイプラはゴミそのもの　ゴミが胃の細胞に取り込まれた奇形化状態