【ナゾロジー】果実を「どう食べるか」で心臓の健康に変化があると判明 [すらいむ★]

果実を「どう食べるか」で心臓の健康に変化があると判明

　みかんの皮をむくのが面倒で、ついオレンジジュースのパックに手が伸びてしまう日もあるものです。

　どちらも同じ「果物」に見えますが、体の側から見ても本当に同じなのでしょうか。

　研究チームはこのほど、約37万人のアメリカの大人のデータを使い、果物を「丸ごと食べる頻度」と「果汁100％ジュースで飲む頻度」が、心臓や血管の健康状態によって違うのかを調べました。

　では、心臓や血管に不安を抱える人たちは、果物をどのように口にしていたのでしょうか。

　研究内容の詳細は2026年8月19日に『Current Developments in Nutrition』にて発表されました。

（以下略、続きはソースでご確認ください）

ナゾロジー　2026.10.03 13:40:00
https://nazology.kusuguru.co.jp/archives/200472

動物は長生きなんか

植物としては種子を飲み込んでどこか別の場所で排泄物と一緒に播いてもらうのが目的だから、ちゃんと種子まで飲み込んでしまう様な食い方をしないといかんだろうと思う。桃やアヴォカドは無理だが。

果実ジュースは加工の仮定で食物繊維除かれるわ　熱処理で栄養バランス崩れるわ　紙パックでもマイプラ溶けるわ　
血糖値急上昇とか色々　リスク要因が目立つな

果実自体も農薬や遺伝子組み換えのリスクもあるが