>>64,65,66
62ですが
普通だとAPN設定せずともSIMを指した段階で電波受信マークに切り替わるはずです
APN設定して4G通信のマークが出るはずなのですが

APN設定の画面では このユーザーはAPN設定を利用できません と表示されます

Mi10無印グロ版はシングルシムのはずなのでSIM1で間違いないかと思います
SIM2に指すとSIMが無いマークのままです

試してみたことは
優先ネットワークを手動で選択に切り替えたのですがMi9ではワイモバイルが設定できるのに対してMi10ではワイモバは存在せずsoftbank、au、docomoが選択肢で出るがどれを選んでもエラーで接続できない状態です