>>60の者だが、同様の症状を抱えているユーザーを公式のbug reportで発見しました。

最近の人
Reported: 2017-08-07 14:59 UTC by Piter Sadroc
Bug 111439 - All menu in opening screen items blank, just a placeholder
URL [https://bugs.documentfoundation.org/show_bug.cgi?id=111439]

ちょっと前の人
Reported: 2017-04-14 19:34 UTC by tomangelo
Bug 107166 - Text is invisible, both in UI and in editor on update to 5.3.2, older AMD and Intel GPUs
URL [https://bugs.documentfoundation.org/show_bug.cgi?id=107166]

まさしくこんな感じ↓
画像URL [https://bug-attachments.documentfoundation.org/attachment.cgi?id=135214] (200.62 KB, image/jpeg)

Bug 107166(ちょっと前の人)に関してはコメントが多いのでまだほとんど読めていません。
Bug 111439(最近の人)との共通点は同じHP dv7ユーザーであることかな。OSはwin7HomePre 64bitなので違う。

とりあえず、様子見しています。何かあればコメントよろしく。