>>28
alt+spaceでWindows標準ショートカット（ウィンドウメニューを開く）が動きますよ
それがIllustratorウィンドウがアクティブの時も動くので困っています
Illustratorのウインドウメニューが開いてしまう…
「ウインドウメニューを開く」は無効で、Illustrator標準ショートカットの「一時的に手のひらツールに切り替え」がしたいんです

>>29
本当は「space」だけです
でもテキスト入力中はスペースが入ってしまうので、テキスト入力中に一時的に手のひらツールに変えるは「alt」です
それで両方の場面に使えるショートカットとして「alt+space」が用意されています

ショートカットの変更は出来ますが、「一時的に手のひらツールに変える」のショートカットは変更出来ません（項目に無いです）