「kakikomi.txtが文字化け」ってのはなんかの拍子にUTF-8で保存されたって事かな？
もしUTF-8になっちゃってるんなら開くエディタでUTF-8を指定して開き、シフトJISで保存しなおせばいいんじゃないだろか
あー、でもこれやるとしたら失敗に備えてkakikomi.txtを別名でコピーしておいてね