編集が完成した動画についてですが
そのままエンコードするのと、一度AVI出力した物をエンコードするのと画質の差はでます?

AVI出力は無圧縮無劣化だから画質劣化はなく、
円滑なエンコード処理の為にも一度AVI出力すべき、という認識で合ってるでしょうか
この作業手順の違いで何か変わることってあります?