>>123
美味しいもの＝それなりでOK
特別に美味しいもの＝世界的にも美味しいとされるもの

その文脈でいくなら、「日本って、美味しいものいっぱいあるけど、特別に最高に美味しいものって多くない」という発言になるのでは
なぜ和食に限定する必要が？
別に和食に限らず日本には世界的な料理は少ないですよ
置き換えてみると、
「日本ってそれなりに美味しいものいっぱいあるけど、和食って世界的にも美味しいとされるものは多くない」
↑意味が通じないですよ
「日本ってそれなりに美味しいものいっぱいあるけど、世界的に美味しいものは多くない」ならわかります

木下さんが言おうとしてるのは、あなたの解釈とはまったく別のことでは？
寿司天ぷら発言は、単に和食を外国人並みの発想しか出てこないぐらい知らないように見えた