教科書とは
小学校、中学校、義務教育学校、高等学校、中等教育学校及びこれらに準ずる学校において〜(略)〜文部科学大臣の検定を経たもの又は文部科学省が著作の名義を有するもの」とされています（発行法第2条）。
http://www.mext.go.jp/a_menu/shotou/kyoukasho/gaiyou/04060901/1235086.htm

つまり文科省が認めた内容じゃないと出版できないのよ
教える内容も文科省が確認してから出版されるのよ