腹(以下H):こんにちは。日本経済ジャーナルの腹です。
本日は、大阪からインターネット配信をフルに活用し、飲食店を中心に全国展開中の加川さんにお伺いしております。

加川(以下K):どうもこんにちは。今日はよろしくお願いします。

H:今、大阪から全国に向けて躍進してる加川さんですが、その原動力といいますか、その辺をお聞かせ願いたい。

K:そうですね。一言で言えば、いい反面教師がいたという事ですな。当時、私が飲食店経営に乗り出した時、佐野さんという方がおりました。
その方が、配信しながら営業するといった事を始めた先駆けの様な方でした。

H:ああ、あのウンコタレで有名な。

K:（笑）そうですね。その方がとてもその、、、まあホントにいい加減な方でして。その人の真逆の事をすればお店は流行る、と確信したわけです。

H:なるほど。不潔さが前面に出てる人でしたもんね。

K:まあ、そうですね。汚い人でした。

H:その佐野さんは今は？

K:知りませんな。噂によると西成の方にいるとかいないとか。西成の公園でクソまみれになって寝ていたという目撃情報もありましたね。

H:本日はありがとうございました。