建築のみだとふわぱり伯爵
建築とサバイバルのバランスだとハヤシ辺りかなぁ

有名所でなくていいなら建築物のクオリティと更新頻度が安定しているといういみで
鶴太郎(生声)とおしゃクラ！(ゆっくり)の人はおすすめできると思う