海老とかまぼこの茶碗蒸し。え？具材それだけ？
銀杏を入れろとは言わないよ？子供は嫌がるからね。でも筍くらい入れたら？スーパーで水煮とか普通に売ってるんだからさ。「食感」っていうの考えないの？
海老を小松菜と炒める料理に使い回しするなら、「立派な」椎茸を少しスライスして茶碗蒸しにも使えばいいんだよ。そうすればあんな寂しい茶碗蒸しじゃ無くなるのに。頭使いなよ？

それと。茶碗蒸しを蒸すのにフタをしない事にも驚いたけど、アルミホイルで覆ったのには言葉を失った…。一体何処で教わったの？
基本を知らないのに、よくもまあ動画を出せるよね。驚きを通り越して呆れるわ。