真相深入り！虎ノ門ニュース 398

一般的には柏餅の葉は・・・

早速、柏餅の葉っぱを食べるのか食べないのかをリサーチした結果をお伝えします。

一般的には、
食べないものとされています。

ちなみに管理人も外して食べます。

特に食べるための処理はされていませんので、筋が残ってしまいますし、苦いのではないかと思います。せっかくの美味しい柏餅が・・・と思ってしまいます。

もちろん一般的にはということですので、食べるという地域もあるのかもしれません。

そもそも食べられるのか？という疑問がわいてきましたので、次にこの部分をお伝えしたいと思います。


そもそも食べられるのか？

モチロン食べても害がある訳ではありません。

実際に柏餅の作り方をいろいろとリサーチしてみたところ、柏の葉っぱの処理については様々でした。

洗うだけ
お湯に5〜10分つける
巻いてから蒸す（5分程度）
お湯につけたり、蒸したりすれば、柔らかくなって食べやすくはなるのではないかと思います。基本的には、乾燥している葉っぱをお湯につけて戻してから使うみたいですね。あまり熱を加え過ぎると変色してしまうみたいです。

中には、オーブントースターで葉っぱがこんがりするまで焼くというツワモノもいました。興味のある人は一度試してみるといいかもしれませんね。

では、食べもしないのになんで柏の葉っぱを巻くのか？と思うかもしれませんね。それについては次の章でお話したいと思います。


なんで柏の葉っぱを巻くの？

柏餅になぜ柏の葉っぱを巻くのか？という部分を解説していきましょう。

香り付けのため
柏餅をたべると、ふわっとよい香りがしますよね。これは柏の葉に巻いているから香りが移っているんですね。この香りというのは、柏餅には欠かせないですよね。

抗菌作用のため
柏の葉には、オイゲノールという抗菌物質が含まれているために、柏餅を包むことによって、菌から守ってくれる役割があります。昔は冷蔵庫などはありませんから、傷みにくいというのは重要なことだったと思います。

保湿効果のため
柏餅を葉っぱに包むのと包まないのを比べた実験では、その水分量は歴然。柏の葉で包むというのはサランラップで包んでいるような効果あるります。

手の保護
柏餅はとてもベタベタしていますから、直接掴んで食べると、手までベタベタしてしまいますよね。葉っぱが巻いてあることでとても食べやすいですよね。

このような理由から柏餅には、柏の葉っぱが巻かれているとこうことですね。

柏餅の葉っぱは食べることができるの？

では、そんな柏餅の葉っぱを食べることができるのでしょうか？
その答えは「食べられるけど、食べても美味しいものではない」です。
調べてみたところ、体に悪いということはなさそうですが、硬く筋張っているので消化は良さそうにありませんよね。桜餅の桜の葉と違って、本当に葉っぱを食べているという感じがします。
柏餅に槲の葉っぱを巻いている理由は２つあり、槲の葉の良い香りを活かした「香りづけ」と「保存がしやすい」という理由なのだそうです。もともと食用のためではないのですね。

柏餅に使う葉っぱは食べれる？

知人と柏餅を食べてた時に、葉っぱも食べてました。驚いてると、どや顔で食べるよ！と言われてしまいました。
柏餅でも、食べれる柏餅の葉っぱってもしかしてあるのですか？


ベストアンサーに選ばれた回答

桜餅の葉は食べますが柏餅の葉は食べる物ではないと思います。
今まで食べられる物が有るとは聞いた事が有りません。


結局、ひとつまるごと葉っぱつきで食べてました(笑)別にいいんですけどね。言った手前引っ込みつかなくなったのかなぁとニヤニヤしてしまいました。皆さまありがとうございました。


柏餅の葉っぱは、笹巻きの笹葉、ちまきの竹皮と同じで包むため、香りつけのためだと思います。笹のように殺菌効果は無いと思いますが。
そもそも、柏もちの葉・・・硬くて不味いと思います。食べようなんて思ったことないですし、よくもまあ、ドヤ顔で食べられたものですね〜。


桜餅も柏餅も、もともとは葉っぱははがして食べるものです。
ただ、桜餅に関しては繊維の柔らかい若葉を塩漬けにしたものを使っているため、一緒に食べることが出来ます。
和菓子屋さんも一緒に食べることを前提として味のバランスを考えているところも多いため、一緒に食べてしまって問題ありません。
柏餅の葉はそもそも食用ではありませんので、食べないほうがいいでしょう。
毒性はありませんので食べても害はありませんが、ほとんど消化されずに出てくるでしょうね。
元々香り付けのためにつけられた桜餅の葉と違い、縁起物としてつけられた柏餅の葉は味の面でも美味しいものではないでしょうしね。


食べようと思えば食べれるでしょうけど 桜餅の葉っぱの様に薄くないので 美味しくないでしょう。
一般的には剥がして食べる物と認識していますが。


はい、食べられます。
でも食べられるけど美味しい物じゃないし一般的には食べないかと。
偽物の葉っぱ以外は全て食べれる葉っぱですし害はありませんから食べるのは自由です。
貴方の友人が美味しいと思って食べてるなら別にいいと思います。

柏餅の葉っぱって食べるの？大人なら知っておきたい一般常識！！


「柏餅の葉っぱって食べるの？」

って思うことありませんか？

端午の節句には欠かすことのできない柏餅。でも、巻いてある葉っぱを食べるのかって結構悩みますよね。

桜餅の葉っぱが食べられるからこれもいけるのかな？と思うんですよ。でも、まずかったら嫌だし、子供が食べてお腹を壊したら怖いですよね？

今回は、そんな柏餅の葉っぱを食べるのか？葉っぱの種類は？などについて書いていきます。もし、食べるのが心配な方の参考にしてください。


柏餅の葉っぱって食べる？

柏餅の葉っぱが食べるのか？ということですが、結論を言うと基本的に食べないというのが一般的なようです。

私も何度かこの葉っぱを食べようとしたことがあるんですが、いつもすぐに口から出してしまいます。だって、柏餅の葉っぱって筋があってそれになんといってもかたい。

これは、食べるのに挑戦した方は共感できますよね！

でも、実際食べると害はあるのかということですが、これは食べても害はないみたいなので、好きな方は食べてもいいかもしれないですよ。

私は、もう二度とチャレンジしないつもりです(^^)

>>68

結論
柏餅の葉っぱは本来食べるものではない

反論あればどうぞ

食べればわかるようなことを今更

>>80
発狂してんのかお前
ネットの情報丸写しで恥ずかしくないですか？！
ネットがすべてと信じ込んでる馬鹿は簡単に操作できるっていういい見本だなお前
お前が張り付けた記事の数々のソースがすべて同じだった場合はどうするんだ？
だから虎ノ門見てる奴は馬鹿だっていうんだよ

>>82
で
その本来食べるものという説明は？
逆ギレして逃げてるのはお前

>>83
俺がいつも食う和菓子屋の柏餅は食えるようにしっかり軟かくなってるって事だけで不十分なの？？
お前は輸入物の固くて真っ青な奴しか食ったことがないんだろ？
恥ずかしい奴だ
てめえの経験と知識に合致する記事だけ見つけてきて勝ち誇るってどれだけ愚かってまだわからないみたいだなｗ

宮廷料理人が昔、テレビでこのことを語ってたのを見たことあるが、陛下は不味いとは言わず、「葉っぱが固かった」と言われたと言っていた。竹田とどっちが正しいのだろうか？

竹田なんて普段は一般人として生活してる人間だから又聞きの又聞きだろ

♯159報道特注クラシカル【つづきの・・和田VS足立ガチバトル！？】

https://youtu.be/H0udc2FmFg4

こりゃひどい
ザル法を必死で擁護する和田とその穴を指摘していく足立

>>84
食べられるように特別に丁寧に処理を施している場合もあるが
本来柏餅の葉っぱは食べるものではないってのが結論でしょ
ちゃんとソースにも説明されている
結局本来食べられるっていう根拠は個人的な例だけかよ
じゃあ最初から
「俺がいつも食う和菓子屋の柏餅は食えるようにしっかり軟かくなってる」
て書けよ
それは明らかに「本来」とは違うだろ
間違いは間違いと認めろよ
往生際の悪い奴だな

柏餅のことやるなら、料理人が炊飯器のスイッチ入れるの忘れて、陛下待たせたことも話して欲しかった。カットされたのかも知れないが。

「俺がいつも食う和菓子屋」で世の中のみんなも柏餅食べられるわけじゃないだろ
なんでそれが本来なんだ？
どういう思考してるんだよ

>>88
だーから、頭の悪い奴だな
陛下が召し上がるようなものに対して大した処理もせずに料理して出してんのか？
ってことなんだよ結局
分かる？？？？

名もなき和菓子屋ですらそこまで手間をかけてるとこもあるというのに天皇陛下にお出しする食事に全く手間をかけてないという事だわな
スーパーで買ってきた奴そのまま出してるわけか？
まあお抱えの和菓子屋の製品なんだろうがそこは食えない葉っぱを使ってるという事だけは確かだわな

>>87
和田「移民が日本で結婚して子供出来たら帰国していただく」

そんな必死に連投しなくてもw

>>91
だったら最初からそう書けばいいんだよな。本来、食べるものと書くからおかしくなるんだよ。

>>95
なんだ？陛下が馬鹿にされたと思って噛みついてきてたのか？

>>91
天皇陛下にお出しする天皇御用達の和菓子屋の柏餅の葉っぱが食えるようになってなかったんだから
それは当然本来葉っぱを食べない前提で作ってるんだろ
皿に出されるものは全て食べられるものにする
というルールを知らなかった新米の間違い

ということは日本の歴史と伝統から考えて
柏餅の葉っぱは本来食べないもの
ということだろ

お前の行ってる和菓子屋が学のない庶民が間違って葉っぱ食ってクレーム付けてくるから葉っぱ処理して柔らかくしてることなんか知るかよ
それで本来とか言うな

>>96
なぜ？
君は論理の飛躍が激しいなw

予想通りネトウヨの投げ売りが始まりましたww

朝から一気に読みましたw
https://i.imgur.com/39wy0my.png

俺の行ってる和菓子屋＞天皇御用達の和菓子屋

すげえ
何様

>>97
歴史と伝統とか言いつつ輸入もん使いだしてる時点で歴史と伝統とか言うなよ
食えない葉っぱの処理しかしてない時点で歴史だの伝統だの言う資格無し

>>99
草ｗｗ
一気に読めるほどしょうもない内容のようだな
予想通りすぎ

天皇御用達を否定

共産党員かなw

>>101
輸入物の葉っぱかどうかはわからないだろ。食べるように処理してないだけの話。

>>103
通常は天皇御用達ではなく、皇室御用達と称するものです

ところで日本国紀の感想を書いてる奴がここには全くいないな
みんなアマゾンで予約したんか？
まあ普通買わないだろうけど

>>106
ネトウヨ「漫画ですら読めないのに、画のないあんな厚い本読めるわけがない(ｷﾘｯ」

来週には中古市場に山積みだと思うw

皇室御用達の和菓子屋が葉っぱを柔らかく処理していないということは
本来の日本の伝統としてそうなのだろう

これ以上のソースあるか？

>>108
当時柏餅提供してた店どこ？

>>108
少なくとも共産党員が通う腐れ和菓子屋よりも日本の伝統を正しく継承していることは間違い無い

>>109
共産党員的には近所のスーパーの中国産葉っぱで包んだ和菓子なんだろ

議論が活発になってくると共産党だのなんだの言って場を壊そうとするやつが湧いてくるな

というか葉っぱ食べる〜〜〜って一人でゴネてるだけだから

【討論】やっぱり移民！外国人労働者という嘘[桜H30/11/10]

https://you tu.be/tYekYbdNYRk

◆やっぱり移民！外国人労働者という嘘
パネリスト
安藤裕（内閣府大臣政務官兼復興大臣政務官・衆議院議員）
河添恵子（ノンフィクション作家） 　
鈴木隆行（「在日外国人」「男女共同参画」「人権問題」研究家） 　
坂東忠信（元警視庁通訳捜査官・外国人犯罪防犯講師） 　
三橋貴明（経世論研究所所長） 　
室伏謙一（室伏政策研究室代表・政策コンサルタント） 　
渡邉哲也（経済評論家）

司会：水島総

103名無しさん＠お腹いっぱい。2018/11/11(日) 02:07:44.50>>105
天皇御用達を否定

共産党員かなw

113名無しさん＠お腹いっぱい。2018/11/11(日) 02:17:43.75
というか葉っぱ食べる〜〜〜って一人でゴネてるだけだから


天皇御用達とかいってる知恵遅れ

>>114
誰も見てない動画の中で討論ｗｗして日本が変わるの？？？ｗｗｗ

>>116
討論ですら無いぞw
集団インタビューでしかないw

ようやく本来葉っぱは食べないものだということに気づいてきたな
柏餅の葉っぱは本来食べるものとか無理筋すぎる

>>118
お前ひとりだけだぞ必死なの

>>119
そんなに葉っぱ食べたいならパンダにでも生まれ変われや

>>120
さっさと国へ帰れよ中国人
パンダが恋しいだろ

>>121
で
結局柏餅の葉っぱは
日本の歴史と伝統から見て本来食べるものなの食べないものなの
どっち？
腐れ和菓子屋一軒を基準にせずに答えてみろよ

>>122
中国人の分際で日本の歴史と伝統などと軽々しく言うなよ

情けない奴
間違いは間違いと認めろよ

急に途中から出てきた中国人が成りすまして「日本の歴史と伝統から見て食べるのものなのか」とか言ってて笑える

>>122に答えられずに逃走
憐れ

青山回楽しみすぎる

水島嫌いだけど、桜の移民議論見てると虎の門は売国の手先と変わらんね。青山が反対とか結局自民のガス抜きだし

>>87
でも実は和田は移民に反対で、足立は移民に賛成

>>128
議論だけの桜は何の影響力もないけどね

足立はとりあえず維新を移民反対ぐらいの考えにさせてからデカイこと言えよと思う。安倍と一緒で口だけだろコイツ

>>106
「amazonなんて使うか、ボケ！」だわ
何がamazon一位だ
せめて国内のオンライン書店で買ってやれよな

買い物ついでに書店で衝動買いだわ

韓国人「韓国が日本を放射能国だとからかえる立場ではない理由」
http://www.otonarisoku.com/archives/52667608.html

百田尚樹氏の新著『日本国紀』が書店販売開始！　 SNSでは絶賛の声「やっぱりこの人は天才なんだな…」「すでに縄文時代から面白い！」
https://snjpn.net/archives/77342

>>130
影響あるかどうか知らんけど虎の門や桜みたいな安倍応援番組が売国を加速させたんだろうね。安倍がやった保守的な政策ってなんかあるっけ。まぁ保守政党じゃないのにそういう政策求める方が無理筋なんだろうけど

口だけ青山

こないだ玉掛けクレーン免許取りに行ったら中国人が何人かいて全く日本語話せないのに合格してたぞ！

韓国人「日本のコンビニのサンドイッチのクオリティが高すぎる件」
http://blog.livedoor.jp/kaikaihanno/archives/54401804.html

【話題のツイート】『日本国民として許せない』
https://snjpn.net/archives/77346

三橋は上手く桜の社長に安倍を諦めさせようとしてるな
推測だけど
諦めた方がいいだろもう

青山だけはガチやな

青山はガチの何か

ちぢれ麺@chidiremen11

みのもんた「朝鮮半島と日本が戦争したというのは事実」
武藤正敏・松川るい「してない」
み「でも戦争ですよね」
松「してない。日本と韓国が戦ったことは1回も無い」

この程度で司会をやらせるなよ。


ちなみに再放送ではこの部分そっくりカット

>>141
水島が途中で移民法案続けるなら反安倍のスタンスになるみたいなこと匂わせたけど、終始女々しい安倍信者みたいな印象だわ。まぁ、移民デモを安倍頑張れと言ってやっちゃうぐらいだから仕方ないけど。

>>145
安倍さんは違うんだ、本当は安倍さんの本意じゃないんだ

↑

水島社長には、この前提を取り除いてもらわないとなあ。

>>87
和田さんには次の選挙で落ちたとしても、
保守としての姿勢を貫き通してほしかった。

時間の選挙で負けたとしても、長い目で見れば絶対勝ちだから。

一度裏切ったものは何度でも裏切るという目でこれからも見られてしまうから、
保守政治家としては死んだも同然で、今後、どんなにかっこいいこと言っても、
過去の信用をもう取り戻すことはできない。

>>87
杉田→LGBTで安倍の足を引っ張る(党内での安倍の求心力削減に貢献・差別(外国人含む)のキーワード作成)
和田→党内の移民推進派に同調して保守層の安倍批判を推進(更なる安倍の求心力低下→消費増税→憲法改正阻止)

>>87の動画のコメント見たら、
和田さんが詐欺師に見えると書かれてたよ。

https://www.you　tube.com/watch?v=tYekYbdNYRk
【討論】やっぱり移民！外国人労働者という嘘[桜H30/11/10]

3分10秒あたりからだけど、河添さんの紹介のときだけ、
水島社長「河添恵子ちゃん」と言ってない？

>>145
水島「安倍総理は悪くない。悪いのは経団連や財務省、グローバリスト。安倍総理がんばれ！」

安倍が巨悪の根源

上念　司@smith796000
バカは論破できない。そして、陰謀論を信じ込んでいる奴はバカ。右にも左にもそんなのばっかり。この国は大丈夫か？

論破できないのは、つまり相手が自分の主張を受け入れてくれないのは、
バカアホとかあなたがそんな言葉使っているから、相手が拒絶しているからだと思うよ。

大急ぎの粗だらけの移民政策
内閣にとってプラス印象になるわけがないにもかかわらずね
まるで急かされてるかのような所がキーポイント

>>151
そんなことは一言も言ってない

我那覇さんが馬渕さんを呼んで沖縄で講演会するらしいよ。
いつやるかは調整中だけど。

>>157
我那覇も相当バカだなｗ
国際金融資本やディープ・ステートしか言わないのにｗ

>>114
虎ノ門ファミリーの坂東忠信が出てるじゃん

>>114
1：26：17位〜

このシーンの意見に対して安藤議員が「仰るとおりだと思いますよ」
サラっと流れてるけど結構重要

首相独断できないからこそ党内の保守系と言われる議員は全員反対しなければいけなかったのに

>>160
馬鹿「保守系と言われる議員は全員反対しなければいけなかった」
安倍「人手不足を放置しろと？」

終わり

韓国人「大韓民国の一人当たりGDPのこれまでの推移と今後の予想をご覧ください（ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ）」
http://www.otonarisoku.com/archives/52669850.html

みのもんた「朝鮮半島と日本が戦争したというのは事実…」→ 武藤正敏・松川るい「してない！！」
https://snjpn.net/archives/77351

>>160
馬鹿「保守系と言われる議員は全員反対しなければいけなかった」
安倍「政権公約」
馬鹿「？！」
安倍「1年前の総選挙」
馬鹿「！！」
安倍「https://i.imgur.com/xGpsJYh.png」

終わり

>>161
>>160

連投笑える
よほど都合が悪いんだな

>>165
馬鹿「よほど都合が悪いんだな 」
安倍「年500万人増の訪日外国人」
馬鹿「？！」
安倍「外国人労働者は年4万人増」
馬鹿「！！」
安倍「500万vs4万」

終わり

安価間違えた
>>161
>>164
>>166

連投笑える
よほど都合が悪いんだな

>>167
馬鹿「安価間違えた」
安倍「死んどけ」

終わり

>>166
人手不足は良いこと

何回でも言ってるけどこれに反論できてない。
マニュアルにないことを反論できないネトサポ

>>168
終わり終わり言いながら都合が悪くて終われない馬鹿笑える

>>169
馬鹿「人手不足なんて放置しろ」
安倍「我々は放置しない、対策する」

終わり

毎年人手不足だから
高校生が約20万人が春に職につける

何も悪くない

>>172
馬鹿「高校生が約20万人が春に職につける」
安倍「毎年100万人労働者減少」
馬鹿「？！」
安倍「100万人」
馬鹿「！！」

終わり

高校卒業は100万人、そのうち就職が約20万人

日韓関係はここが踏ん張りどころ　安易な妥協論を排除せよ | 新宿会計士の政治経済評論
https://shinjukuacc.com/20181110-02/

ファッション関係者「BTSの原発万歳Tシャツは“軽いノリ”。若い人は深い意味は考えずに着てる」
https://snjpn.net/archives/77355