reddit見たら世界的に検索のフィルタ不具合が起きてるようだ
一応Youtube側もこの問題を認識してるようなんでそのうち解消されるとのこと
https://www.reddit.com/r/youtube/comments/b1s4ff/filter_sort_not_working_anyone_else/

この中でとりあえずの解決策としてgoogleの検索フォームで
site:www.youtube.comを検索したい言葉に付け足して検索し
あとはツールをクリックして日付順とか期間のフィルタをかけるという方法が提案されてた