テンプレ用にまとめた。
わかりやすさを重視したが、一応、全員好意的に書いたつもり。

木下ゆうか  :大食いYouTuberでは人気は世界最強。アメリカのトップYouTuberクラス。実力は中の中。
谷やん(谷崎鷹人)   :凝った手作り料理を武器にロシアンを上回ったスピードスター。早食いの名手。
ロシアン(佐藤ひとみ)   :木下に続く大食いYouTuber。一口が大きい大口モンスター。ベテラン勢の代表の一人。
ドラコ(安東瀧)   :バイセクシャルの大食い。飯も男も女も食える。
MAX(鈴木隆将)   :国内の過去最高記録を塗り替えた絶対王者。小林尊を目指し世界を見据えるが、最近劣化が激しい。
らすかる(新井義人)   :新興勢力の刺青のおっさん。そこそこ食えるがアンチ急上昇中。
はらぺこツインズ(小野かこ、あこ)   :大食い界唯一の一卵性双生児の大食い双子。アンチが多い。
三年食太郎(松島萌子)   :くっそかわいい新進気鋭の大食い。今最も勢いがある女性YouTuber。
三宅智子  :十年以上君臨し続ける大食い界の番長。ギャル曽根と双璧を成す女性大食いの金字塔。
アンジェラ(佐藤綾里)   :北海道代表の現女王であり、女王として復権した唯一の存在である第四世代代表クラスの大食いYouTuber。
正司優子   :元女王で新人潰しの天才。最近、離婚して落ち込んでいる。
カワザイル(河田大志)   :最も嫌われている大食いYouTuber。低評価率と批判コメントは世界最高水準。
おしん(おごせ綾)  :見た目は年齢の二分の一の新潟の大食いタレント。大会準優勝者の肩書あり。 実力派中の上。
なべちゃん(渡邉康仁)   :元王者の目立たない奴。
キング山本(山本卓也)  :第三世代(ギャル曽根と同期)最強のキング。 全盛期の実力は上の中。
ゆりもり(石関友梨)   :大食い界で最も美しいと定評があるが実力は中の中クラス。
大塚桃子   :あまり目立たないものの根強いファンがいる。実力は中の下。
もぐもぐさくら(如月さくら)   :謎の超弩級実力者として彗星の如く現れ、軽々と白田の最高記録を塗り替えた次期女王候補。
谷亜沙子   :フリーアナウンサーの大食い。おっぱいがでかい。企画で勝負するも、さすがに百戦錬磨のギャル曽根には完敗。
梶村美奈子   :2018年のニューカマー。既婚者。大食いレベルは大塚にやや劣るクラス。
かよ姉(中島佳代)  :地味な人。 大食いレベルは食太郎以上おごせ以下。
茨城県産おにぎり(神山翔平)   :大食いよりは早食いで評価が高い人。
スリバチ刑事ちゃん   :いちごミルクと豚。谷と同じく大会未経験者だが独特なキャラなので他とはかぶらない。
高橋ちなり   :英語に堪能な才女。三年の留学経験があり、現地でのあだ名はリア。YouTubeはやる気はあまりない。