30秒で始めるFFmpeg （スクリーンショット編）

10分3秒から10分18秒まで15秒間のスクリーンショットを（ -ss 00:10:03 -t 15）
1秒間に10回間隔で150枚撮る（ -r 10）

ffmpeg -ss 00:10:03 -t 15 -i "スクリーンショットを撮りたい動画.mp4" -r 10 image%03d.png

Create a thumbnail image every X seconds of the video
https://trac.ffmpeg.org/wiki/Create%20a%20thumbnail%20image%20every%20X%20seconds%20of%20the%20video