以下は私見です。
10月11日投稿の「アオリイカ晩ご飯」にでんちゃんがいない。
動画の最後にぶりちゃんに、夕飯を食べたか聞いた。つまり、他の人(おそらくデコ)がいて食べさせた。
声のトーンが心もち暗い。
夕方まで釣りをして、調理、その後編集、投稿・プレミアム対応を1日でするのは不可能なので、
これは10日より前のこと。つまり、でんちゃんは10日以前に死んでいた。
10日にはデコは伊那の自宅でライブをしたので、佐渡にはいなかった。

以上のことで、でんちゃんが死んだのは、9日以前。撮影も9日以前。
たぶん、最後の旅程の中での衰弱死か、到着時に家に荷物を搬入した時の事故死、または・・・。
いづれにしても非業の死で、獣医に診てもらう間もなく、そして公表できる死因でもなく、
こぬか先生の休診日を死亡日の根拠とすることはできない。