「フーチャンプルーから着想を得ました」
『偽肉チャンプルー』
卵と白だしを混ぜた卵液にカットした油揚げを浸し油で焼き取り出しておく。
フライパン油でキャベツを炒め白だし、酒入れ炒め油揚げも入れ炒め黒コショウで完成。
https://twitter.com/ore825/status/1441607408158068745

沖縄で食べた麩〜チャンプルーを、思い出して、特売の薄揚げで作ってみました。
「薄揚げゴーヤチャンプルー」
油揚げを8等分に切って湯通ししておく。
卵とだしの素、砂糖、薄口醤油、みりんをを混ぜた卵液に油揚げを浸す。
フライパンゴマ油で玉ねぎ人参を炒めゴーヤ、ピーマンを入れ少し炒めたら卵液
に浸した油揚げを入れよく炒めゴマを振って完成。
https://cookpad.com/recipe/3193016

「フーチャンプルー 白だし」
https://cookpad.com/search/%E3%83%95%E3%83%BC%E3%83%81%E3%83%A3%E3%83%B3%E3%83%97%E3%83%AB%E3%83%BC%E3%80%80%E7%99%BD%E3%81%A0%E3%81%97?order=popularity
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)