『とろぷるチーズ卵とじ』
小鍋に白だし、水80cc入れ沸かしざっくり溶いた卵2個入れサッと混ぜピザチーズ
入れ蓋して半熟になるまで弱火で煮て黒胡椒。
https://twitter.com/ore825/status/1075316755512213504

「とろ～りチーズが隠れている茶碗蒸し」by kebeibiko
ボウルに卵を入れて箸で切るように溶き水を加え更に溶き混ぜ一旦ザルで濾し不純物
を取り除き滑らかにして白だしを加え混ぜる。茶碗蒸しの器にピザチーズを入れ卵液
を静かに注ぎフライパンに乗せ蓋して水を器の底から高さ1㎝注ぎフライパンにも蓋
して強火にかけ沸騰してきたら極弱火にし10分加熱し蒸し火を止めそのまま5分余熱
で蒸す。
https://cookpad.com/recipe/2086099

こういうのはネタ元にふれておくべき。
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)