中国にスシローが初出店するドキュメンタリー見たけど、万全の準備整えても当日機器トラブルが発生してたな。牛宮城とかオープン初日は知名度だけで多くの人間が押し寄せるしその日無事に営業終えられるかどうかも怪しい。