よくA5は脂がキツイとか言う人いるけど、それはA5でも質の悪い肉。堀江も言ってたけど、ブランド名はあくまで看板で生産者によって肉質は全く異なるんだよね。尾崎牛とか食べれば分かるけどサシが入りまくっててももたれないし、いくらでも食べられる。なので脂がとか、赤身がとか言う議論がそもそも意味ない。
森田が説明しなければいけないのは交雑牛でもA3以上なのか、もしB2ランクだとしたら詐欺に等しいし、あの価格設定はボッタクリでしかない。