【牛宮城】宮迫博之part156

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前スレ
【牛宮城】宮迫博之part155
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>>655
でも実際に崖の下に落ちてみないと分からないのが闇営業ミヤサコくん

割烹の方が客単価や利益率が高いとかあるのかな

撮影スポットってのもな
客ってチャンネル視聴者ばっかりじゃねぇし
カメラ回ってたりするだけでもうざったいというか顔映るかもとか心配して落ち着いて飯食えんのかね
想定してる客層が幅広すぎて誰も満足出来ないみたいな中途半端にならなきゃいいがね

>>667
だから牛肉の高騰だろ
割烹で高い単価とりたいんだろ

割烹に必要な料理人って限られてくるからそこがさらに面倒

客寄せのドキュメントにするなら
もっと単純な構造にすりゃいいのに
裏でゴチャゴチャやっとるなぁ

>>671
そんなに割烹の客が入れるスペースまで作ってんの？
カウンターじゃないの？

>>667
そりゃ大輝くんがやりたくてやるんだから、大将軍の売りだわね
金持ち相手に1万2万とか取れるから、やりたいのだろうなあ
先代が地道に大衆焼肉屋をやってきて、
2代目はバブリーになっちゃうなんていう会社もあるかもしれないな

>>672
何にせよ本田いなきゃ成り立たないから
本田がや〜めたすれば飛ぶしかないのが若林や宮迫だからな

内装が高級店という感じがしないんだよな。
終わってるよ

大輝は東京進出に向けた実験したいんだから割烹やりたいだろ
自分の店でいきなり割烹はハイリスク

>>632
世間はそう見なくね？
本田が乗っ取ったと言われる

>>669
肉の値段が上がってるらしいから、人の手間をかけることで売上アップさせたいんだろう
そのまま出すと肉の相場がそのまま影響しちゃうけど原価(正しくは限界費用)の割合が肉の仕入値と人の手間で半々なら勝負できるという読みじゃないか

>>672
シェフの給料は牛宮城から出てくるはずだから、
やりたいことをやったもん勝ちだぜ
年収1000万円の割烹シェフを雇うことも可能だと思うぜ
良いシェフだったら、仲良くできるんだぜ

>>678
大輝のプライド叶えてやりたいね。

場所も目白とか六本木にすればよかったのに
渋谷センター街とか新宿歌舞伎町とか絶対落ち着かない

最初宮迫ファンの
焼肉経験者のアドバイザーじゃなかったっけ
いつの間に全部背負っているんだ

割烹があると、偉い人も店に来てくれるんだぜ
おもてなしの心やで

大輝のプライドや。
兄さんの男気。

>>666
どんな事業でどのくらい勝ってきたんですか？

>>679
宮迫の撤退の理由によるだろう
例えば「食の応援なんか儲からんしつまらん」って理由で撤退すれば宮迫に炎上が集まるから大輝が次の店を好きに始めても問題ない

>>683
麻布や六本木あたりは家賃が高い。
でもなるべく一等地寄りなエリアがいいと。
予算的にあそこになったんじゃないかね。

割烹は柴田料理長が定期的に来てくれてやるプランだったな
だから毎日営業できるわけないしちょっと教えただけで他の人ができるわけもなく
また未完成のまま客に出してクレームしか見えない

>>644
子供いるならそれはない
自分はまだしも子供の生活レベルはおとせない

>>690
月に1週間だけの焼肉割烹w

>>595
カイジの鉄骨渡りをしている宮迫さんを見てる金持ち外野が視聴者みたいなものかもしれん

>>690
柴田料理長ってすごい人なの？
一年前の雄の冷凍肉を厳選したイメージしかない

小池都知事のおかげで都内の飲食店は半減すると思うよ
今回の決定（酒は8時まで、9時閉店）で持ちこたえられる焼き肉屋や居酒屋は多くは無い。
都内に8店舗持つ焼き肉マフィアですら本気でヤバイと思うぞ

運営委託前だったから、柴田統括シェフは月に1週間って話だったと思うけど、
運営委託決定後の今は、統括シェフは巨大トンキン新店につきっきりになる予定ですか？
サコ答えて、ワインセラーはどうするのかも

>>695
協力金もがっつり出るぞ、むしろ儲かるレベルかも

オープンまで二か月切ったのにメニュー出さないし、スタッフも出てこないし、
まだ内装変えるとか言ってて大丈夫なんか？
あれだけ大きい店なんだからメニューはこれです、店長はこの人です、
なんて宮迫のチャンネルでとっくやってておかしくない時期だろ

ITADAKIってのが、ヒカルと立ち上げた会社なの?

ヒカルは完全撤退を宣言したんだから、会社ごと関係なくなるのが筋だろ

もともと１億円貸しますよ、から始まったわけだし

本来ヒカルこそ謝罪すべきはず、宮迫が責任を被りすぎ

プロジェクト目線だと、メンバーを罵った上に、それをネタにするとかあり得ん。

焼肉屋プロジェクトより、自分のチャンネル再生を優先してるよね

その時点で外れるべきだし、グロッサム森田も怒るべきは宮迫よりヒカルでは?

あの動画を社内に留めて、公開さえしなければ炎上で迷惑もかけなかった。

そもそも１億円貸しますよ、提案がありますの流れから、無責任とも感じた。

焼肉プロジェクト的に、ヒカルはエゴイストというかヤバい奴と思う。

ドキュメントにしてるのに
説明不足が山盛り

>>697
月額60万円が上限と聞いてる
ガッツリ儲かるの？　宮迫の店は家賃が月額280万円だし

>>698
まさかのここに来て撤退あり得るか😢

>>693
宮迫は鉄骨渡ってる最中に頼んでもないのに男気で片足立ちしたりしてくれるタイプだから面白いよな

もちろん、宮迫の説明どおり、借りた金は返すべき

嘘ばっかつく会社なんて信用出来ない　これを世に知らしめた中田

オープン延長しそうだなー

>>687
ユニコーン企業

ヒカルの話だと昨年の7月にオープンだという約束だったのに
それが8月に延期され10月に延期された時点で
既に不信感が芽生えてたみたいね。それで今年の3月でしょ？
もうそれって詐欺やん

>>694
どうなんだろうね
地方都市でやってるからもの珍しいが都内で通用するかどうか
大衆店の一角で高級チックな割烹スペースなんてアンバランスすぎる気もするけど

損得だけ考えるなら
今日オープンか今日撤退が良い

>>707
ユニコーンがどうしたんですか？

>>707
日系のユニコーンですか？
日系のユニコーンはPFNを始めとした数社しかないので、本当なら尊敬します。
これまでの事業化のご経験があるかと思いますので、牛宮城が成功するシミュレーションを教えてもらってもよろしいですか？
ここにいる皆さんは牛宮城が成功するか失敗するか明確な判断がつかないので不安にかられていると思います。
是非ご教授お願いいたします！

サコのプライドで、オープンするならちゃんとした形でやりたいし、
オープン祝儀で客がいっぱいなのも取りに行きたいし、
マスコミ呼んでテレビに出たいってのもあるだろうからな
とりあえず小さくオープンして、少しずつ大きくしていくみたいな、
凡人が考えるような戦略は覇王のやることではない

>>708
7月オープンから8月に延期されて10月になったのに
任せっきりであの試食会になったヒカルも自業自得やな

批判するなら、せめて動画全部みるというか、憶測で間違うな

青汁王子のビルも渋谷

渋谷シリコンバレー化を目指すプロジェクトがある

海外では港区より渋谷が有名。SIBUYAは田舎もんも行きやすい

そもそも港区の不動産とかも、ロンドンや香港の１割程度の価値だがね。

>>714
本人も勉強になったと反省してんだし、それ以上責めてもな。

コンサルとか頼まずに全部ゼロから動画コンテンツにすれば良かったのに
講師招いて出店の勉強するところから動画撮り始めて肉の選定から場所の選定出すキムチやデザートの選定店のデザインまで全部チャンネルで扱って
なんなら視聴者コメントと相談しながら逐一決めて視聴者と一緒にお店作り上げていくみたいな
それこれ1年〜2年かけるプロジェクトでメインチャンネルとは別に開設してさ
最初はヒカルと共同だったから仕方ないけど結果的に物凄く中途半端なことしてるな
工程なんか全カットでさっさと店出すわけでもなし逆に大して本数出せないのに中途半端にドキュメントにしてダラダラダラダラ
せっかく大金かけてるのに焼肉進まずろくに動画も出せなくてまじで金がもったいないよ

えっと、ここの人達は成功するとかは別として
割烹は牛宮城にとって利益になると思ってるんだ
ガチで？ネタじゃなく？

金持ちYouTuberみたいに
完全な名前貸しの丸投げの方が良かったな

なぜノーブルでやったんだか

>>717
ガチンコ焼肉道したらよかったのかもな
コンサルよんで勉強して、店で働いて
流石に時間がかかると判断したのかもだけど
今も時間かかってるよね

若林が撤退なんてすぐできるって言ってたよな

>>719
若林が焼き肉屋やりたかった、
がやはり焼き肉運営ノウハウわからず結局大将軍に委託。

多分オープンしないなこれは　ノーブル金が無いだろうし　こんなに信用を失ったらどこも取引しないと思うわ　現金なら売るとこがあるかとしれないが肉も仕入れ出来ないでしょ

頼みの綱はYou Tube　

>>715
＞渋谷シリコンバレー化を目指す

渋谷は英語が通じない街なのにｗ

>>717
そもそもがヒカルへのドッキリ企画で始まった希ガス
だから明確なコンセプトもなければなんの知識もなくなんとなくのノリで始まった
いま思えば店舗選びからカモにされてる

>>717
でも土地代発生しちゃってるから急がないと死ぬｗ

>>718
成功するか別で、利益になるかってなんなの？
割烹作って、割烹客がいっぱい入れば儲かるわな当たり前じゃん

>>723
ここにきて情報全く出なくなったから撤退の可能性も出て来た😢
楽しみにして来たのに残念😢

>>718
ちょっと言ってることが意味わかりませんね

「成功してるとかは関係なく割烹が利益になる」って
利益になったら成功だし、利益にならなかったら失敗だろ
少なくとも店としてなら

>>719
若林が利益欲しいから。

あんまり怪しいお金の動きを動画で公開しちゃうと怒られちゃうよ

＜シバター＞国税局の調査が入ったことを激白「脱税疑われ、めちゃくちゃ細かいところにイチャモンつけてきた」 [Egg★]
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1642734791/

丸投げ先が自分の所だと
切りようもないしなぁ

>>727
なんかごちゃごちゃしすぎなんよね
みんながみんないろんな方向にベクトル伸ばすから収集がつかなくなってる
幼稚園児がおもちゃ取り合いして騒いでるんじゃないんだから

>>729
言い方悪かった
割烹が店にとってプラスになるの？って意味
人件費や設備投資をしてまでやる価値がある物なの？

>>728
撤退も出来ないと思うが
あの場所は5年契約だし
「次の借り手は何件かある」って言ってるけど
銀行が融資拒否する立地で
同ビル内のテナントは空いてるという事実があるし

>>719
ヒカルを甘く見てたんだろ
5000万ださせれば撤退なんて無いと思ってたんだろうね
だがヒカルの優先事項に達してない時点で若林は無能認定された

ノーブルの誤算はヒカルが抜けたこと

>>734
答え：そもそも牛宮城が金かけてやる価値がない

ヒカル、牛宮城を訴えてみたって動画を撮ってくれないかなぁ・・・
ワンチャン500万再生行くだろうに

>>735
それ次の借り手って若林が持ってる物件でも無いのになんでかね
不動産規約に又貸しOKとなってるんだろうか？

https://radsum.com/archives/43234

バッファロー吾郎のAさん、なんかややこしくなってる？w
宮迫とはよく共演してるけど…

>>664
牛宮城関連の動画は単なるお気持ち表明動画ですらかなり再生数取れるから、ヒカルとしては距離は置いても完全に切ったりしないだろ。繋がり続けたら自分にもリスクあるけど、ヒカルにとっちゃ今が旬の美味しい動画ネタになる。洒落にならなそうな被害被ったり被りそうになったら株を持ってるわけだし、帳簿出せ。金の流れ開示しろって詰める事もできるし

>>737
そう言う逃げはいいからw

他所に丸投げなら
ヒカル、自分でやれや！なんて言われる事もないわけで

やっぱり、若林が自分の店欲しかったのかなー

ヒカルと一緒にC案がベストだった気がするけど、若林さんを外すってのが無理なんじゃないかな？
宮迫チームの資金とか運用してる代表なんだから
ヒカル、宮迫チームは出資と広告塔に専念しますだったら別に若林さんがいたっていいわけだし
事実上不可能な代案を出して抜けたんじゃないか？印象操作うますぎるわ

テナントが空いているっていわれてもな
その空きテナントがどういう状況かによるでしょ

牛宮城は撤退すれば一応居抜き物件になるから次に焼肉をやりたい人にとっては価値があるから埋まる
その空きテナントに焼き肉屋の施設がないなら焼き肉屋やりたい人にとっては無価値だから空いたままでしょ

他の階にテナント空いてると言うことが次の借り手がいないという理由には必ずしもならない

>>712
日本じゃないよ。
ユニコーンレベル?は彼らは実践しないけど、仮にね
まず資本金をもっと集めるし、上場含めて計画ごと見直す
10年後に数千億円の企業価値

渋谷第１号はお披露目、イベントやPR的につかう
他にも、 ITやフアッション、芸能や観光など展開する
MA戦略を軸に、グループとして相乗効果で拡大

日本、中国、東南アジアで展開
ここまでて数百億規模の事業かな、あくまで土台

数年後に日本で都市開発とか本格的にはじめて、欧米進出かな
最終的に数百社、一千億円は目標というより先行投資額で、更に桁を上げる

>>744
無能なオーナーを変えるってある事だよ

>>731
もうたぶんロックオンされてるよ
この焼肉関係者は金に関してあまりにも杜撰な発言しすぎてる

>>743
業務委託ばっかじゃ旨味はねーからなw

>>739
誰も又貸しなんて言ってないのに？
次に入るとこがあれば、違約金無しで解約できるって説明だと思うけど
どっかのユーチューバーが、又貸しだって言ったから又貸しだと思ってんの？

>>750
なんで違約金なしで撤退できるの？

>>744
そもそも宮迫ヒカルの共同で始めた事に第三者が介入してる事があかんのではｗ
視聴者目線の事をまるで考えてないｗｗ

もう大喜利とか正統派お笑い動画でも、どれだけ面白かろうとチャンネル開設時から迷惑かけた後輩呼んでこういう大喜利やれよクソが。雨上がり解散前なら事情と動画趣旨説明したらジュニアとかカジサック、何だったら蛍原だって動画出演してくれたかも知れんのに

ここにきて撤退説出てきたのか
マジで今撤退はクソ微妙な判断だと思うけどな

というか宮迫陣営の動きが色んな意味でマジで遅すぎる
YouTuberの話題にのるスピード感って凄かったんかな
でも伸ばすためにはスピード大事だろ

>>750
解約できるの？だった間違えた

完全なお笑い系の動画なのにあまり再生数伸びないな
ゲストの問題か？
英考ちゃんならもっと伸びそうだが

>>750
たぶんよく知らないのに又貸しとか言い始めてるキミアキの話信じてるんだろ

>>746
数百社ってなに？

>>757
キミアキって誰　また新しい詐欺っぽいの出てきたの？

>>754
まじYouTubeのスピード感ではないわな。。。
アンサー動画も結局撮らないし。

>>751
次に入るとこがいて、そこが家賃を払ってくれるから

もしかして最初から適当(粗悪肉を高値で売り付ける詐欺商法に近い)にオープンして荒稼ぎして、稼げなくなったら大将軍に譲り渡すつもりだったのかもな

>>758
ホールディングス
流石に一企業じゃ難しいよ

>>761
その人はビルオーナーも承知してるのかって話　多分その場のとっさ嘘でしょ　ビルオーナーがそういう契約でいいですってならわざわざ5年借地なんかしないよ

>>759
宮迫の焼き肉屋に便乗して動画出してるYouTuber

>>764
ビルオーナーの気持ちまで察して嘘判定してくるとかエスパーかな？

業務委託嫌がって
ギルドとの共同出資が決裂して
大将軍に業務委託って

>>763
うーん、エアプすぎるね
ユニコーンなんて、1つの事業でドカーンといかなきゃ10年でいかない
数百社のHDを考えるって、申し訳ないけどあなたビジネスを舐めてますか？
会社の数を増やせば大きくなれるなんて、子供みたいな発想ですね
まああの有名な企業がやってたことをやるとあり得るけど