ヒカルが撤退しなかったら
予約半年待ちとかで
一日300人くらいは来てたな
300人×6000円で一日180万
１ヶ月で売上5400万
食材費1500万 人件費1000万 家賃300万
で経費2800万 月2600万の利益
若林が食材と皿ケチらなければ
これだけ利益でたのに