【牛宮城】宮迫博之part162

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前スレ
【牛宮城】宮迫博之part161
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蔵元は玄関が広かった
そこに壁を作って通路にして狭くして、できた場所に2人席を2つ増やした
その奥に個室があったけどやめて、2人席を3つにした
全部電気焼き台の素敵なやーつ、2代目があれはプライドで変えたい言ったやーつ
そして全部無くして割烹になっていく

こんなに高級感のある内装だったのに今の内装と比較したら笑える。

http://yakiniku-kuramoto.jp/shibuya.html#room

>>547
中抜きしつつ成功するのが一番おいしいやん

一回設置したホットプレートを排除して
割烹にするのはマストだったな
消滅した客を待たせるエリア確保も兼ねて
第二回改装

>>555
改装間に合うんか😢
あと1ヶ月でオープンやぞ。。。

>>549
本当はやり手なのに今回ミスが続いたのかな？
ミスがえぐすぎて、
全くそうは思ってないけどww

どっからそんな自信がくるんだろう。

>>552
あの焼き台煙吸うかの前に狭すぎじゃねって誰もツッコまなかったのかな

>>554
可能性あるとしたら中抜きじゃなくてキックバックじゃないかな。

>>553
これ良さそうだねー
このままでも、ヒカルの要求の動画映えもできてたような。

ヒカル　30歳　視聴者層メイン20〜30代、次いで10代より40代の方が多く10代はむしろ少ない


このヒカルに対して「ヒカルは若者に人気」ってお前の加齢臭やばいだろｗ
ダウンタウンもナイナイも天下取ったの20代のときだぞ
テレビの高齢化がやばすぎるだけ

お前らね

>>552
元のままでよかったのに、
無駄に席数増やしすぎやw

まじで飲食素人の発想なんだよなw

>>553
これぶっ壊して、今の店にしたって信じられない
内装屋も心苦しいんじゃなかっただろうか、金儲かるのは別にして
俺たちは何をやらされてるんだ。。

ラファエルが「広！広！」って言ってたけど
廊下や一部屋一部屋は、せまいよな…
数は多いんだろうけど

>>532
ちゃんとルートを掴めばできるんだよ　ヒカルにはそれがあったから話をしてる

>>553
これそのままでイイね。

手を加えた結果、しょぼくなるとか無いわ

入り口の正面奥は、元からテーブル席っぽいな
まじでそのままでよかったのに
自分の5000万円であんな店にされたら泣くわな、ヒカルくん

ヒカルは内装だけはいいって言ってましたが

>>555
まぁ失敗したら大将軍が引き継ぐんだし
その交換条件が割烹なんじゃ無いの？

>>554
リークされたら終わるよね、、。
ヒカルを騙して、中抜きはリスクありすぎると思っている。
微々たるキックバックとかはあったのかも知れないけど、その為に何千万もかけたりするのは違和感だし。

>>570
その時はヒカルが融資したものも引き継ぐんだが知らぬが仏だな

>>553
超絶劣化で草
2部屋くらい絵とか光源調整した撮影用の大部屋作るだけでヒカルも満足しただろ

>>569
料理はすぐに改善できるけど、内装はできあがったらもう絶対に変えれないからな
褒めるしかないよな、まあ金は使ってるから一見豪華に見えるのはそうだろうな
シャンデリアとかあったら凄いと思うけど、ほんとに必要なのか冷静に考えたらどうなのかな
まあ内装も変えるみたいだが

https://www.jojoen.co.jp/shop/jojoen/shibuya/

叙々苑 渋谷店の方が各テーブル席、プライバシーが守られてて良さげ。勿論味も。

宮迫の店は、個室以外は丸見えだから落ち着かない。

>>480
そういうスキームがあるのか
勉強になるわ

>>570
失敗したのに引き継ぐわけねえだろ
元から大将軍なのに、サコの宣伝も無くなったらもっとダメになるだけやぞ
あの店なんていらないけど、まあ2代目がどう判断するか次第だから分からんが
ほんとに引き継いだら爆笑だよ

>>553
よくわからんけどこの時点で砂がポロポロおちる土壁とか滑る床とかあったんか？

そもそも宮迫がほんとに芸人ならYouTuberと頻繁に絡むのは間違ってるし、笑いそっちのけで本気の焼肉屋を始めるのも間違ってる
何がしたいねんてこと

全面改装じゃなくて、
2000万円使って改良するだけで最高の店ができてたのに
もーう、サコはなにしてんだよー
やり直してーよな、サコ
もう一個店作ろうぜ、本田プライドチームに任せりゃいいからさ

滑るのと、床ポロポロってどの程度の話なんだろうけど。

本間さんが変えたがってただけって説はないのかね？

壁ポロポロってよく見るし、床つるつるも程度によるけど、普通にあるよね？？？

>>570
俺がビルオーナだったら知らない所でそんな約束してやがったら
追い出すけどなｗ

>>578
なんか写真見る限りどこも砂壁使ってないよな
デザイナーが「こうやったらオシャレじゃない？」ぐらいで機能を考えずに改装入れたのか？
元の方が高級感があって落ち着いた雰囲気なのになんか下品になったような

>>553
蔵元　佐賀牛　シャトブリ　5,500円
牛宮　近江牛　シャトブリ　15,000円

>>561
ヒカルは若者というよりアラサーに人気って感じ
その層と宮迫を知ってる層が少しかぶってるんだよな
若者に人気のコムドット等の視聴者層は宮迫を知らんと思う

>>547
無能なくせに主導権は欲しがるんだよ。

蔵元の元の状態から本田本間がコンサルに入って改装したらそんなに金掛からんかったんだろうな
というかこんな良さそうな見た目の焼肉屋すら潰れてるんだからここでもう一度焼肉屋は博打

>>584気づいてたけど、ここで書く勇気なかったわw

ほらあの、、、グラムもわからんやん？？😅😅

蔵元には、【蔵コース】お一人様 3,850円
とあるから、牛宮城では客単価は蔵元より上げるつもりだったんだなぁ

蔵元のHPの中で一番アクセスが多いのは、撤退済みの渋谷店説

>>587
飲食素人のムーブ。
本当に飲食店成功者なのか若林w

>>591
飲食やってるって

桃鉄で会社買ってるだじぇのオーナーってだけで、現場は前受投げなのでは？

>>584
交雑牛をボッタクリ価格で売ろうとしてた奴らだから

蔵元は佐賀牛、国産牛、米国牛とキチンと表記されてるな、グラム数は書いてないけど部位ごとの表記もしている、当たり前だけど
牛宮城の「これどこの部位だよ？」ってなんなんだ

蔵元の内装のまま使えば高級感のある雰囲気でリーズナブルな焼肉店実現できたやん

>>578
忘れたのか？
それもこれも全部若林さんのお陰じゃないか

>>595
なんということでしょう
ヒカルくんが探し求めていたものは、最初からそこにあったという

>>596
若林「前のチームの責任」

というかそもそも蔵元が高級感のある雰囲気でリーズナブルな焼肉店っぽいな

砂が落ちる壁は昭和の木造アパートでよくあった
土壁の表面に細かい砂をコーティングしたやつなのかな

しかも内装業者はこれは直せないので上からサイディング的なもので
隠さなければいけないとかわけのわからん事を言ってたと思う

連投サコーターがしきりに論理的、論理的言ってて笑える。お前のレスに論理的な箇所なんて一つもない。全部妄想じゃねぇか。

内装はそのまんまじゃねえか！と言われない程度に少し手を加えて若林案のタブレット注文採用
本田に肉のことは任せて9月オープン
こうすれば普通に黒字になったと思う

>>599
そのまま引き継いでFCオーナーが一番良かったじゃん

価格見ると、高級店ではあるけれど、リーズナブルなコースもご用意してあります。
って印象受ける。

まさに、元々の牛宮城のコンセプト
内装にしても、
皮肉が沢山つまっているじゃないかい。

>>599
だよな
コースの金額の幅も広いし家の近くにあったら行ってみたいなと思った

>>601
サコーターは存在自体が論理的じゃないからね。

>>546
今までは薄く広く回収するスキームだったのが今回ヒカルという大物狙って大きく取りに行って失敗した

>>602
1部屋だけ改装してあとはそのまま
蔵元に業務委託して映え系の肉だけ新作すれば年末までに掛かった費用は全部還ってきてそう

蔵元は良い店っぽいな
成功して12店舗もやってるとこだから、良くて当たり前よな
そこが素晴らしい店舗を残してくれたのに、なにしてんだ
コロナだからそうなったと思うから、普通じゃあり得ないチャンスなのに

蔵元がその箱に出店したということは、一応はその価格設定でも黒字を出せるという計算があるはずで
その点は牛宮城にとってもプラスなのかな

>>459
20億持ってるやつが1億溶かしても、致命傷にはならんだろ

>>608
なんで素人が考えつくことが若林にできなかったんだろうか
やっぱ無駄にでかい金額握ってしまったのが駄目だったか

>>612
多分それだと思うよ
まぁヒカルから金は出せるからとにかく映える(笑)店にしてくれって指示があったとは思うけど

>>601
お前と議論しよっか?感情論はなし

宮迫ヒカルが多額の金を出資する前に、改装前の居抜き店舗を宮迫とヒカルで確認する必要があったな
それでどう変えたいかを話し合って必要な金を出せば無駄な金をかけずにすんだし若林の暴走を止められた

>>609
議論の相手はお前でもいい
1対1

サコーターは宮迫がカラスが白いと言ったら白だと思い込むヤバい連中

>>609
まちがえた、ごめん
>>606
議論するか?

牛宮城の不合理な点は全部兄さんと和くんの愛情としか説明できない
理由を考えるだけ無駄

ホントはカラスは黒いのに
兄さん、優しすぎますわぁ！
お前ら、聞いたか！

蔵元渋谷店の元店員も牛宮城騒動知ってるのかな
どう思ってるんだろうな、あの土地で経営する難しさは肌で感じてたと思うが

テレビでも、情報商材でも、ユーチューブでも、オンラインサロンでも、騙しのテクニックを多用しすぎなんだよな。
しまいには、無意識に騙すようになっちゃうんだから、死ぬまで治らんよ

芸能界トップクラスまで登りつめた宮迫の豪運でなぜか成功って可能性もある

>>617
黒だって言ったら公式がアンチ認定してくるので

>>566
はえ〜　ヒカルは本職の肉屋よりも優秀なルートがあったの？

>>613
牛牛もヒカルが撮影する部屋以外は結構地味だし全面改装する必要なくねって言ったと思う

>>623
むしろ成功する可能性がそれしかない気がするw

家電芸人やってたくせにホットプレートを小馬鹿にするのはよくないと思います

早く復帰して新しい嘘をつくか
今までの嘘を一つ一つ訂正してくれ

>>601
完全同意。
論理的連呼してるけど、妄想と確証バイアスかかりまくった文章がナノみたいで気持ち悪いわ。

>>574
＞内装はできあがったらもう絶対に変えれないからな。褒めるしかないよな、
＞まあ内装も変えるみたいだが

このとどめ指す一言の威力よ

中田をはじめみんながサコ兄と牛宮城をおいしく調理して再生数稼ぎしてるのに
そのネタ元が休止とかどんだけセンスないのw

>>610
今までの出資は無視して、変なコンセプトをやめて
普通の焼肉屋になるなら、いけるのかもなー
ただ、そんな一般人みたいなことやる必要あるのか？もっと芸能の仕事で稼げば良いんじゃね？
と思うから撤退を勧められてるような。

確証バイアスかかってるヤツと議論なんて無意味。
最後は感情論で締めるから、ナノみたいにw

蔵元とは、仕入れ力が違うのよ
そこが一番大事なのよ、焼肉屋は肉を売ってるんだからな
大将軍がどこまで協力するか
大将軍もそこまで大きくねえし、
ガッツリ協力したら自分らの信用を使うってことだからな
問題が起きた時にどうなるか
大輝くんのプライドでどこまでやるかだわな

下手すりゃwin４部が宮迫チャンネルの最多再生数動画までいくんじゃない？
後輩に怒られてるだけの動画がチャンネルの看板になるって屈辱過ぎるだろ

>>611
通帳見たら20年前の残高になったんじゃないのか

こんなところで議論とかカッコつけてないで、Twitterとかコメント欄でやってこいって。
ここでイキってる暇があるならさ。

>>618
あと30レスだぞ
諦めんなよ

今後大将軍はじわじわふっかけてくと思うな
ネトフリやダゾーンだって力持ったらじわじわ値上げするもんだ

渋谷の蔵元の実際の単価は1万円だったと
何故かロコンドの田中社長が動画で語ってたな

10店舗以上ある蔵元と１店舗で採算とらないといけない牛宮城では比較できないんじゃないか

ボケってのはツッコミがあって成り立つんだよ
ボケっぱなしはただの嘘だ

大将軍て和牛仕入れるルートあるの？富山で仕入れていちいち東京に輸送するん？

あとチェーン店は人材が不足した時に他店舗から派遣出来る、融通が効くメリットもある
牛宮城は1人コロナが出た時点で詰む

ショーグンバーガーから派遣されてくるんじゃないか

もし爆笑大田が田中を切ってたら
今の宮迫みたいな感じになってただろうな

>>640
むしろ正当な報酬だと思うよ
やる気ゼロの素人共に仕事を教えてやってんだから

>>644
仕入れは富山が基盤だろうね
東京に将軍バーガーがあるから、輸送は問題無いし

>>633
普通の焼肉屋を普通に経営するのをゴールにしている人も多いけど、そんなのを元芸能人の動画で見せられても面白くもなんともないんだよな。エキセントリックな要素が欲しい。

>>640
当然でしょ？

しかも将軍のお店ってわけじゃないので、いつでも切れる。

業務委託ってそういうもんですよ

男気兄さん、牛さんの値段上がってるんで、
仕入れを1000円から1500円にしますね
あ？嫌ならワシら撤退するだけだが？
っていうドッキリやって欲しい
男気兄さんは10000円とか言われても受け入れそう