【牛宮城】宮迫博之part186

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前スレ
【牛宮城】宮迫博之part185
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加糖ぶどう糖液入のキムチいらん、
なんで甘くするねん、本場の砂糖なしのキムチも出してちょ。

あの座席数の店で白米入れる茶碗をいちいち客に選ばせるとかくそ面倒くさいな何個茶碗用意するんだよw

すき焼きの通販でアホが完売させたから客からボッタくる方針に変えたのか

>>187
逆に茶碗揃えられなかったからバラバラなんだろうね。

食器一新したのかと思ってたら牛の舞の器はすだち冷麺に転用されてて草

>>148
企画や構成はアヤトの担当だから、アヤトを変えない限り小手先の編集を変えた所で、大して変わらないよね

>>190
予算ないから全部同じ茶碗揃えられないんだろ。
時計売らないと改装費すら出せなかったカツカツ経営やからね。

>>186
本田が日本人の為に合うようにしたって言ってた

>>184　
牛宮城に来る＝宮迫サポート宣言だからね　
リスクやしがらみや影響を周到に計算したうえで、「来る」という選択をする大物が　
果たしているかどうか

>>184
いや別に来たら来たで良かったねーと思うだけだよ
確かに決めつけ、断定は良くなかったけど、YouTuberならともかく芸能界方面にコネを作りたい若手には旨味少ないだろうなと思ったから書いた
既に地位を築いている人なら独自のコネクション持ってるだろうしさ
そもそも牛宮城に限らず無駄に動画やSNSで拡散されそうだったり週刊誌記者が張り付いてそうだったりの悪目立ちしてるガラス張り状態の店に芸能人が行くメリットあるんかな、特にこのコロナやらなんやらでピリピリしてる時に

エガちゃん来るのは大きいんじゃない？
でもまぁ個人の好み感覚でマズいとか平気で連呼してしまう人だからなw
両刃の剣的な所はある
ヒカルにはマズいと言われるような物は出さないでしょ
元々地方とはいえ経営してきた焼肉屋が全面サポートしてるんだから
ただぼったくりっぽいすき焼きや高いキムチ盛りなんか出さず良い肉だけその場だけでも出せばいいだけ

営業時間　17:00- 21:00 (L.O.20:30)

>>197
夜だけ営業9時閉店
時勢的に仕方ないとはいえ1回転すらハードル高そうだが果たして…

ヒカルがご飯がススムキムチわざわざ買って食っとってびっくりしたわ
甘いのが好きってそのレベルやったんかい

価格更新されてる
ユッケ
60g \1,700 / 100g \2,800
極みタン塩
1人前 \2,200
（2人前より承ります）
すだち冷麺
\1,200
海鮮ネギチヂミ
1〜2名様 \1,180
3〜4名様 \1,580
純豆腐チゲ
1280円
ガーリックライス卵スープ付き1200円
牛宮城タレ赤身3種盛り合わせ1980円
宮迫焼一枚1580円
ナムル12種1980円

>>197
まんぼうだから仕方ない

>>184
YouTubeにもろくに出てもらえなくなってるのが現実
兄弟レベルだったフジワラですらコラボ一回きりだし

>>184
散々鬼P褒めてたお前がよく言うわｗｗ
Twitterで痛いサコーターやってんだろうなぁ

超高級店だな、誰が食うんだよこれ
モーニングから夜中までかと思ったら、
夜だけの営業って、50人集まらんかったのか
どうなってんだよこの店

大将軍付いて食べ物はうまくなったんだろうが値段高いな
富山の大将軍なら同様な物を半額くらいで食えるわけだし

まあ話のネタに一回行ってみようって人がほとんどだろうからその人らからぼったくれるだけぼったくろうというかんじか


あと宮迫の箸の持ち方汚いな
汚すぎてびっくりした

若者が腹一杯肉を食える店じゃないな
すき焼きのコースもショボすぎだろ

一体何がしたいのかわからんわ

>>200
うーむ.......。。。

極みタン塩
牛宮城タレ赤身3種盛り合わせ
宮迫焼

肉関係こんだけ交雑かどこ産の和牛とかもない
あとはサイドメニューばっか
だいたい宮迫焼ってなんだよしらねーよ
これで予約しろってひどくね

とりあえず形にはなったな、、、
しかし値段設定はこれでいいのか？
ちょっと高い感じがするけどねぇ
飲食激戦区でやっていけるのか見物だな

>>148
どうも何も投稿頻度下げてうまくいくわけないやん
このままフェードアウトだろ
詰んでるよ、広告媒体としても機能しなくなるだろ
牛宮も成功するわけないんだよな
>>177
ミカちゃんの試算で夜7000円で赤字どころじゃないから8000円じゃ無理

焼肉屋の宣伝で酒･キムチ･冷麺を誉めるって凄いな。
ほとんど肉焼いて無い。

何も戦争起きなくてもいいのに

何にせよ、つまんねーメニューだな
まるで映えないじゃん
こんなん牛牛みたいに利用するyoutuberいないだろ
大した肉でも無いのに

>>200
宮迫焼は草

これなら前のほうがよかったまである
しょぼいし高いしスッカスカ
このメニューみたらいくやつはみんなすき焼き頼むはず
それでさえたいしたことないんだろーけどなにしろ焼肉目的でいくのは危険すぐる

牛角渋谷センター街店のメニュー見たけど牛宮城の半額でやってるな
ハーフサイズで安いからいろんな種類をどんどん頼んで腹いっぱいになれる感じだな

値段だけ見るとリーズナブルとはかけ離れてるけど大丈夫なん？
酒も結構飲む人は余裕で一人1万超えそうだけど最近の若者は金持ってるんやな

宮迫焼って何？
交雑牛使ったお好み焼き？

わけわかんねえ高さで、これ一般人行かないんじゃね
サコの店だから行ってみようぜっていう敷居の高さじゃないわな
大金持ちしか行けねえわ、ユーチューバーとか

高級たこ焼き店

>>215
確かに面白味にかける
裏メニューで水死体と銀紙寿司は出してほしい

これもしかしてただの大将軍渋谷店なんじゃないの？

若林の言ってスポンサー二社は、Redenときぬさらか

案件に連動させて最低300万とかだろうね
月に何度か流れる方が効果的かもしれないし面白い

スポンサーついてる時点で、ひろゆきの見込みは間違い、計算も狂う
家賃で潰れると言ってた連中も焦るな、そもそも他人の企業だけど馬鹿がバレる

宮迫やノーブルの案件は多数あるが、200万円から2000万円位
2000万円のボートレースは高過ぎとも言われたが、ロコンドやシリカも結構だろ

多少炎上しようが、経営者的にもタレント価値やマスコミ効果が魅力なんだよね
ヒカルも自分のマス展開に宮迫を利用してたけど、今回もスポンサーついたな
ストックではないが、若林が言ってた時点でほぼ決まってそう

ひろゆきはどう反論する?
タブレットだったからとか、言い訳で逃げそうだな　笑

そもそも牛宮城コンテンツなんてなんも面白くない　
ヒカルと中田にボコボコに爆弾投下されて焼け野原になったのが面白かっただけ　

本田からしたらほとんどコストもかからず、汚名はほぼ全部宮迫が被ってくれながら東京進出のテストができて最高だろうなこれ
本田が悪いとは思わないけど、なんで宮迫がこんな何のメリットもないことしてるのか分からん

面白くないからアンチは観ないでおくれ

100万再生しちゃうから観ないでおくれ
ウィンウィンウィンも半分くらいノーブルだし観ないでおくれ

>>224
マジでYouTubeチャンネルとして死んでる

すぐに答えは出るよ
宮迫が幸運の星の下にあるのかどうか。
リアル経営学

まあ高級店ではないかな？ただ大衆でもない　
中級店かなと感じました
ただリーズナブルと言ってた交雑牛の焼肉メニューの値段が出てないから
なんとも言えないかな？

>>219
だいたい叙々苑と似た価格だよな

だったら叙々苑行くわ

本間が出てこないのは若林が連れてきた人間だからかもしれんな
若林辞めた今となっては出てくる必要性ないし

東野とかに行ってもらって半笑いしながらこれ微妙な事ありません？
とか値段高っ
とか動画でやって欲しい

肉がめっちゃ美味しければいいけど、
これで値段のそれなりだったら、1か月持たないと思うんやけど

>>200
ぜんぶ1000円越えとかどうなの
極みタン塩にいたっては4400かよ
俺もこれだったら叙々苑行くかな

メニュー今公開されてるのが、メインメニューなの？
なんかしょぼくないか？

焼肉素人とと地方の焼肉屋がたかだか2〜3ヶ月手伝ってやっとオープンに漕ぎ着けたような店で
叙々苑と同価格帯設定とか叙々苑も舐められたもんだな

大将軍より微妙に値上げしてるな

たった今アメトで蛍原、焼肉予約宣言
（周りに言わされてたけど…）

ユッケと冷麺は美味そう

https://i.imgur.com/1fEMRAn.jpg
https://i.imgur.com/mqCqHpt.jpg

行くわけないよ
悪ノリで出川とかが言わせただけ

価格帯がヤバいな焼肉が叙々苑トラジですき焼きが今半あたりか
バイトが最低賃金レベルでメインが交雑牛だとするとボッタくり

遅かったか、最初の週もう予約一杯だったわ、残念

仕方ないから空いてる焼肉マフィアでいいか、フランチャイズだが

（価格だけ）高級店

>>186
ヒカル好みにして試食会で誉めてもらうためでしょ
前回キムチに甘味がないとダメ出しされてたし

予約の仕組みがよく分からんな
すき焼きテーブル席って、すき焼きしか食えんのかなｗ

スポンサー広告の力でいい肉を安い値段で提供できる、そこに感謝や注目が集まるから高いお金を出してもらえてるって話は嘘やったん？

ここで毎日騒いでる自称経済通が言うには
毎日VIPが食べに来て100万200万払うらしいから、この価格帯でも行けるって判断だろう

VIPってのはこの値段の肉を煙モクモクのロースターで
マクドナルドのテーブル席みたいな狭いテーブルでうまいうまいと言って
何度も通うんだってさ、VIPってのはマゾだよな

開店2ヵ月すぎたあたりからクーポン濫造しそう

>>200
高くね？
みやたこかよ

明日(今日か？)トレーニング営業との事で
柴田料理長が仕込みしてるみたいです
トレーニング営業の場合誰か呼んだりするのかな？

ホトちゃんは大人やわ

箸をまともに持てるYoutuberは少ない
ヒカルですら高級料理を子供バシですました顔で食ってるから
めちゃウケるぞ

２００レスがいなくなったと思ったら呼び戻そうとするやつ　
マジで何なの？気色悪い馴れ合い始めやがって

元マクドナルドのプロ、鴨頭の焼肉マフィアと宮迫の牛宮城で迷うよな〜

ハンバーグ作りに関しては本田といい勝負だろうし

焼肉マフィアはフランチャイズだし、牛宮城がいいが混んでるな〜
柴田仁の特別予約、割烹コースを待とう

宮迫焼きってのは焼きしゃぶみたいに
卵黄と薄い赤身肉がセットで出てくるみたい
これ一枚1,500円もすんのか…
リーズナブルうたってた割に全体的に高いな

ユッケ、チヂミ、チゲ、ナムル、キムチ

サムネの宮迫の汚い口元が無理。

>>197
あれ?ここの経済通は、焼肉マフィアの夜間のみの営業を
何もわかってないって散々言ってたけど
牛宮城も夜間のみのじゃないか
つまり、牛宮城の人間もここの経済通が言う
わかってない人達だったってことかな

この価格だとやっぱりあの立地で100席っていうのがきつそうだな
3年ぐらいもたないと費用の回収できないけど大丈夫なのか

遅かれ早かれランチとかするってよ、焦るなよ　笑

今回のRedenとまっこりも、以前からの付き合い
若林はあの時点で、スポンサーを見込んでたからな
内部事情もひろゆきや堀江より知ってる権利者

部外者の口先に騙された信者、ヤバいパターンに気づけよ
ノーブルはシリカとかもそうだけど、継続的な付き合いが多いのもいいこと

リラクル創業者?も言ってるけど、飲食業界の大物もアドバイスしてるとか
それで身を引いたらしいが、その辺りと本間が関係してんのかもね

>>257
宮迫焼きは有名店「焼肉ジャンボ」の野原焼きのパクリだね
肉のクオリティが全然違うんだろうけど本家は2000円以上する

ヒカルとまた試食会やんの？
ヒカル優しいな

そこは数字取れるのわかってるからヒカルも乗ってくるだろ
牛宮城オープンした近々でもコラボするだろうし
その後は無いかもしれんけど
利用価値が無くなると終わる

ロースターとか、とっくに全取っ替えだけどな　笑

ヒカル前後じゃ別の店

焼肉とすき焼き、柴田仁割烹コースが2万から3万とかか
大将軍にもソムリエいるし、ワインやシャンパンとかも気になるな
ハムもいいけど、超高級ワインとかも必要だな

スタンダードとVIPというか、緩くわけてる感じだな

>>266
その二社が広告スポンサーって言うソースと
ロースター変えたって情報は何処からだ?

優しいのはむしろ宮迫だよな
別にヒカル出さなくても売上には全く問題ない
まあ炎上回収だろう

宮迫は改善に取り組んだが、ヒカルは共同責任者なのに、部下のせいにした
マス相手に宮迫の知名度を利用してるよな
実際、多くの記事が宮迫絡みだよ

沢山の芸人がヒカルの力とか関係なくYouTubeで成功してるしな
過大評価だろ、世界ランク数千位

ロースター全取っ替え！？
winを受けて最低限の費用しか使っていないって言ってたのに
いきなり嘘付いたのか
どこ情報なんだろうか

>>268
ヒカルがまた共同経営に戻るんじゃないかって言われててすげえモヤってる
途中で全責任押し付けて逃げた奴なんて絶対に戻さないでほしい

>>267
マジ?　笑
だからシリーズを三度観なって
若林の280万円は、140万登録×2で最低280万の見積りだろ

ロースターは前から替えると言ってたし、今回も説明あった
スポンサーは牛宮城のホームページにも載ってる
まっこりとか店内コラボもするよな

redenは新しい挑戦を応援するとか
シリカや他も控えてるね

宮迫きとるやん

「よくTwitterとかで肉のプロが交雑牛は良くないですよとかあったけど何が？　めちゃめちゃうまい」

思わず肉のプロに対する悪感情が出てておもろい

>>271
おおさんきゅ！

渋谷100席の準高級店だからこそ、優位性を保てる絶妙なポジションなんだよ

本間も解説してたけど、彼は大手商社家系のエリートだし頭脳明晰だよね

逆に、牛宮城が赤坂30席の高級店とかだったら、もう終わってるよね
それこそギュウギュウやユウゲンテイ、料亭と真っ向勝負とかは無理

まあ結果的にそれをやってもうたのが、閉店した赤坂和牛マフィアか
外国人相手の会員制とかで差別化したが、リスクが大きかったね
フランチャイズに活路を見いだしてるが、犠牲になるのは、、、

新宿焼肉マフィアは閉店、池袋赤坂マフィアは元マックの鴨頭氏
そもそもネーミングにエゴを感じるよな、女性的にもどうかね

和牛マフィアって、どうも独り善がりなんだよな、その姿勢から見直すべき
代表浜田氏は頑張ってるようだけど、片方は知識はあっても思考が古そう

インバウンドに依存できない時代、関東や全国も商圏の牛宮城は有利と言われてる

>>270
逃げたんじゃなくて宮迫側が若林を責任者から変えない選択をしたから撤退したんだろ
宮迫の選択だよ

感染対策は大丈夫なの？

いくら和牛マフィアを否定しても
牛宮城がうまくいく理由にはならない

むしろ牛宮城の方にエゴはないのか？
独り善がりではないか？思考が古くないかと
牛宮城の問題点が浮き彫りになるだけ

200レスすぐわかるな

ちょい悪の本間さんはどこいった

スポンサーはタブレットというより
牛宮城全体についたという形だね
おそらくオープン後の牛宮城動画にはスポンサー
宣伝が入ると思う
まー店にスポンサーがつくという普通ではできない
珍しい店爆誕

成功するかどうかはヒカルが牛牛代わりに使うかどうかじゃね
そもそもの勝算はそこだし

サーロインとヒレ食ってたけど
あんなベチョベチョに味付けしてたら
そりゃうまいだろw

>>270
すげえモヤってる
って宮迫が使いそうな言葉だなw

宮迫は、スポンサー付き合いとか交渉も実はうまいよね
タレントだけなら必要ないかもしれないけど、事業には役立ってるね

宮迫絡みのスポンサー、シリカ、メンズクリア、きぬさら、大村ボートレース他
案件も多種多様、高過ぎと言われたのもあったが、200万円から2000万円くらい
テレビタレントとしてマスコミでも扱われるし、少々炎上してもスポンサーがつく
大村ボートレースとかも全国に名が知られた

シリカも有頂天レストランの再生50万回とかでも、全国紙面の効果が大きい
日本は高齢化社会だし、特に中高年向けにはマスメディアも重要
ヒカルも更に上にいくには、YouTubeの枠を出る必要性を感じてるよね

今回のきぬさらやREDENとかも宮迫は以前からの付き合いだし、歌ったりもしてるね
ヒカルがCM出れたのも宮迫と組んだからだよね

>>284
ヒカル最高。