自由が丘のとんかつやってうまくいくんかなぁ
物件見て思ったけど大きすぎてオペが回り切らん状態よく発生すると思う（席が埋まれば）
番組ではまずとんかつを極めてって散々言われてたのにメニューでは居酒屋モードだし結局居酒屋みたいに客席も多くなっている
価格設定も自由が丘モードで高いが、その分ハードルも上がっている
もっと庶民的な立地と価格もそれに寄り添ったものにしたほうがいいと思う
ターゲット層が中高年メイン、かつ女性多い事から油もののしかも価格高く量もボリュームあるメニューって刺さらない
やはり若者をターゲットにし料金も割安感を与えるまで低くする事はないにしても、３３００円とかちょっと高いなぁ
前も飲食店だったらしいが閉店しているしやはり共通したネックな部分があるのでは
店舗の雰囲気自体はけっこういいとは思うが