収益化条件を満たして申請していれば投稿者が設定できる
デフォルトでは自動で冒頭と中間(8分以上の動画のみ)に差し込むようになっていて広告のジャンルや長さは指定できない
連続か単発かの指定も不可
投稿者が決められるのは広告を入れるタイミングだけ
ただし広告の間隔が短いと表示されない場合もある(視聴者のYouTube利用状況に応じる)

収益化条件を満たしていない場合は自動で広告が入る
その場合の広告収入は投稿者でなくYouTube(運営)が獲得する