すじ肉を玉ねぎや醤油やグレープジュースや白だし等で煮詰めてなんとか食えるようにした牛丼とA5高級和牛で作った牛丼とでは

どう考えても後者の方がうまいはずなんだけどなあ
別に高級和牛使わなくても
そこらの牛肉買って来て玉ねぎと牛丼のタレぶち込んで煮込んで食っても美味いと思う

まあそこらの牛丼屋は安い材料でよく味を仕上げたねと思うけど