それだけの労働に見合った給料がまずお前の店の経営規模で出せないこと

しかもお前は手伝わずに人件費も自分が働くことで浮かさないから雑務も多く
労働負担が多く拘束時間も必然的に長くなる
たかだか飲食でそれに見合った利益率と給料還元をするのはまず無理
労働対価に見合わずほかの店を選ぶか逃げる

お前は飲食をなめてる
社会そのものをなめてるけど