焼肉店の倒産件数が、2年連続で過去最多を更新しました。
なぜ焼肉店の経営が厳しくなっているのか、100日連続で焼肉を食べ歩いたことがある焼肉のスペシャリストに聞いていきます。

焼肉店の倒産が過去最多となりました。過去10年間の倒産件数を見てみると、2020年からのコロナ禍では倒産件数が10件台でしたが、2024年度は50件、2025年度は57件と2年連続で過去最多となりました。 倒産した57件のうち約9割が小・零細店舗です。

うちは仕入れの値上げをされてない

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