>>101
日高屋の創業者の話を知ったらしい　
まんまそれ
でもアレにはセントラルキッチン導入の話も絡んでるというのを知らないカツドン
それに80点の料理ならセントラルキッチンでほとんど仕込めばアルバイトでも作れるからコストカットにつながるとかそんな話でもある
カツドンも既製品組み合わせて店で出すのかな？