「下仁田こんにゃく」など日本一の「こんにゃく芋」の生産地である群馬県下仁田。
そんなこんにゃくの本場、下仁田から先代がなんと「さしみこんにゃく」を日本で最初に作った考案者で群馬県で唯一の手練りこんにゃく達人に任命されたこんにゃく達人を講師に、
こんにゃくの歴史から驚きのお話まで楽しく学び、こんにゃく作りの基礎をレクチャーしてもらい、こんにゃくを仕込む体験をする。各回先着12組早めの申し込みをおすすめ。



ジャンル：食のイベント、スクール、体験 開催地：豊島区 南大塚地域文化創造館　調理室

開催期間： 2017年09月24日 10:00〜16:00 午前の部 10:00〜12:00、午後の部 14:00〜16:00　※3才〜小・中学生の親子対象
※イベントの中止や開催期間の変更に関しては、「問い合わせ先」欄に掲載の連絡先までご確認ください。 Yahoo!カレンダーに追加
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料金： 親子1組3,500円（材料代、資料代、講座料込）※事前申込振込制 問い合わせ先：（一社）みなとむすぶ地域活性コミュニティ協会

関連サイト：http://minamusu.blogspot.jp/2017/08/201781598.html（外部サイト）

https://loco.yahoo.co.jp/event/0d39130fe0d2f036527d9d4e3a376bb2b6f224c5/

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