【三重】どぶろく祭 [2017/11/23]

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どぶろく祭

どぶろくまつり



2017年11月23日（木・祝）

800年以上続く伝統の祭り。神事の後、豊作に感謝しどぶろくが振る舞われる。神社には神明造りをはじめ、15種類の建築様式があるが、大森神社の本殿は春日造り。



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神明造り 春日造り

詳細データ

会場： 大森神社

(熊野市観光スポーツ交流課) .公共交通：ＪＲ熊野市駅→バス50分、バス停：尾川下車、徒歩15分 経路検索
.車：紀勢道熊野大泊ICから国道42号、県道34・40号経由28km1時間.駐車場：あり
30台、無料 .料金：無料

どぶろくを造った事有るけれど、肝は酵母だと悟った
酒粕とか生酒から酵母を造ろうとしたが、個人レベルでは雑菌が強くてダメだな
この神社の酵母もドライイーストだと思うと、呑む気にもならない