自分で年越しうどんや年明けうどんを作ろう。
小麦粉からこねて踏んで切るまでの過程を体験。
かけだし6人前分（1,000mL）をお土産に用意（通常はうどん＋つけつゆ5人前）。
また年明けうどんはおめでたくしたいという人のために紅い（薄いピンク）麺をつくることができる（紅麹を使用）。
麺を紅くせず、白いままでももちろんOK（料金は同じ）。
※各回定員あり　うどん・だしとも要冷蔵1週間

ジャンル：食のイベント、スクール、体験
開催地：イリコスキー製麺所
開催期間：2017年12月28日〜2018年01月08日 10:00〜18:00 期間中毎日3回開催。10時、13時、16時開始（所要時間2時間程度）　
※1月1日は終日お休み
※イベントの中止や開催期間の変更に関しては、「問い合わせ先」欄に掲載の連絡先までご確認ください。
料金：1組4,860円+年越し年明けオプション540円（1組最大4名まで・保護者含む）
問い合わせ先：イリコスキー製麺所
関連サイト：http://iricosky.com/live/yearcrossing/（外部サイト）

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