自分で年越しうどんや年明けうどんを作ろう。
小麦粉からこねて踏んで切るまでの過程を体験。
かけだし6人前分(1,000mL)をお土産に用意(通常はうどん+つけつゆ5人前)。
また年明けうどんはおめでたくしたいという人のために紅い(薄いピンク)麺をつくることができる(紅麹を使用)。
麺を紅くせず、白いままでももちろんOK(料金は同じ)。
※各回定員あり うどん・だしとも要冷蔵1週間

ジャンル:食のイベント、スクール、体験
開催地:イリコスキー製麺所
開催期間:2017年12月28日〜2018年01月08日 10:00〜18:00 期間中毎日3回開催。10時、13時、16時開始(所要時間2時間程度) 
※1月1日は終日お休み
※イベントの中止や開催期間の変更に関しては、「問い合わせ先」欄に掲載の連絡先までご確認ください。
料金:1組4,860円+年越し年明けオプション540円(1組最大4名まで・保護者含む)
問い合わせ先:イリコスキー製麺所
関連サイト:http://iricosky.com/live/yearcrossing/(外部サイト)

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