面接時は調理員だったのですが
多少の介護補助はしてもらわないといけないと聞いて了解し、
調理メインで勤務しているけど
表面上「介護職員」で勤務中のおばちゃんです。

先月末のミーティングの際に
監査があるのでその日は
介護職員3名と調理員の4名体制になると言われた。

表面上要介護2となっている利用者さんは
実際トイレ介助にふたり必要だったりする方だらけで
本当は要介護4〜5に該当します。
出勤の日は当然トイレ介助や見守り他の手伝いが必須で
本来の仕事に支障がでる事だらけです。

調理メインの担当者を含めて
日勤帯は4人じゃないと大変なのを解っていない経営者。
どこにも受け入れてもらえない方が入るところとなんだと知りました。

全職員が休憩時間ほぼなし、サービス残業当たり前。
昼食は職員も同じ物を食べないといけなくて
その分を給料から差し引かれます。

材料費・光熱費は仕方ないとしても人件費も含まれての差し引き。
利用者さんに合わせて作るのが正しいのかもしれませんが
1か月に1日の勤務分が台無しになります。

私が出勤の日の昼食は自分の好みの味付けにすると決めました。