良い大人が料理できないって控えめに言って恥ずかしいと思うよ
自立してませんってことなんだから
施設とか関係なく、そう言う当たり前の自分の身の回りの事も出来ない人に仕事を任せられないと思うけどね
何もプロ並みの料理作れとは言ってないんだし
自炊レベルのごくごく普通の家庭料理すら出来ないんでしょ？
うちの高校生の息子ですら私の帰りが遅い時は夕飯作ってくれてる時あるよ