バーモント州の「宮城県のものによく似た水田」を訪ねて 日本の「合鴨農法」に魅せられた米国人の挑戦 [朝一から閉店までφ★]

4min2023.2.19
バーモント州の「宮城県のものによく似た水田」を訪ねて
日本の「合鴨農法」に魅せられた米国人の挑戦─米北東部で高品質の日本米を育てるには


Text by Jillian Dara

米バーモント州の農家エリック・アンドラスは、かつて滞在していた日本で稲作を目にしたことがきっかけとなり、日本の合鴨農法を自身の農場でも実践するようになった。彼の努力の軌跡を、米メディア「アトラス・オブスキュラ」がたどる。

毎年夏になると、バーモント州バージェンズにある2万4000平方メートルの田んぼを、カモの一群が泳ぎ回る。稲の合間を縫って雑草を食べ、水田の中を頼りなげに進んでいく。カモたちはのどかな風景に趣を添えているだけではない。施肥や除草という重要な任務を遂行しているのだ。

このカモたちは、日本の農業技術「合鴨農法」の一環で放たれている。バーモント州にあるこの水田は、東アジア、とくに宮城県の水田によく似ている。

日本から1万キロも離れた米国北東部でこんな光景を目にするのは、不可思議というか、意外な感じを受けるかもしれない。だが、バウンドブルック農場の経営者エリック・アンドラスにとって、このカモは稲作へ軸足を移すための、長く待ち望んだ解決策なのだ。





稲作で生計を立てられるようになりたい
https://courrier.jp/news/archives/316860/

アメリカは米をヘリから撒いて雑草も一緒に育てると聞いた

画像もないのにスレ建てとな？

リンゴとはちみつ
カンゲキー！

バーモンドカレーだと思ったら違ってた

鴨は稲を食べちゃわないもんなの？

>>6
鉄腕DASHでやってたのうろ覚えだがある程度稲が育ってから合鴨の雛放つからヒナたちがタペルのは
雑草の芽程度のやつだったと思う。成長して米が実る頃には田んぼから出されて出荷準備だったと思う。

ユタ州といったらケント・ギルバート