個人の食い物屋はいつも厳しい厳しい言ってる気がするな
むしろ儲かってた時代なんてあったのかと聞きたいレベル

まあ、勤め人からドロップアウトした人が趣味で始めるような業種だし
そもそも儲かるモンでもないのかもしらんが