こレレレ

今日も大阪に来て、串カツの有名店に来ましたが、自宅で作って食べる串カツにもおよびません。
大阪は天下の台所と言われますが、それは大昔の話しなのでしょうか。うどんなどは、よくあのようなクタクタな麺でお客に出せるなと思います。
出汁も大雑把なかつお出汁。繊細な讃岐うどんのいりこの出汁には遠くおよびません。
(大浜松ニキ・都内在住)