ウ音便も最近は聞かなくなってきてるけど、これも段階があるように思う。
@ホーテ(這って) イローテ(弄って) コオーテ(怖くて) からウ音便が消える人
Aウトーテ(歌って) モローテ(貰って) イキトーテ(行きたくて)  〃
Bオモーテ(思って) スーテ(吸って) マチゴーテ(間違って)    〃
Cユーテ(言って) コーテ(買って) ヨーテ(酔って)        〃

みたいな順でウ音便を使わない世代が増えていってるよな。(ウトテなどはウ音便に含むとする)
よく京阪式アクセントが関西弁の要みたいに言ってる人が居るけど、ウ音便ってそれと同じ位関西弁(並びに西日本方言)にとって重要だと思うんだけど。