>>314
ノートにする理由
・ライブパフォーマンスや外部での録音などで持ち出す機会がある
Winにする理由
・同スペックで比較して安い（Macbookだと追加で10万円価格が上がったりする）
・無料VSTの選択肢が増える
・しばらくMacOSに触れておらずキー操作などWinに慣れた状態なので慣れた道具を使いたい

このあたりが理由です。
CPUの細かい比較や冷却性能などはまだ正直よくわかってません。
自分がMacbookPro使ってた時代はDAWとBATTERYだけ立ち上げて操作すると、新品でもあっさり100℃になったりするのであんまりMac製品の冷却性能がよくないイメージがありました。
使い方が悪かっただけかもしれませんが…。