>>4
https://www.ableton.com/ja/manual/computer-audio-resources-and-strategies/
によると、CPU表示はCPUの負荷を表すのではなく
オーディオバッファの処理が実時間とどれだけ違うかを表すみたい
1秒のバッファをレンダリングするのに掛かる時間が0.5秒だったら50%、1秒かかったら100%という意味のように思える
1秒以上掛かったらドロップアウトってことね

1トラック1スレッドなのかわからんけど、重いトラックがいくつかあれば
live上でCPU使用率は100%近くなるが、
PCシステム全体からすれば数あるスレッドのいくつかが重いだけでそれほどの負荷でないと表示されるだろう