生産速度や生産性のボーナスはコンソールコマンドでどれくらい溜まってるか確認できるよ
組み立て機にカーソル当てて
/c game.player.print(game.player.selected.crafting_progress)

/c game.player.print(game.player.selected.bonus_progress)

プログレス値は0から始まって1になると製品出力
1tick辺りの増加量が1以上の場合は
通常生産分は1回分出力して、残りは持ち越し
生産性分はアイテムのスタック数限界まで出力、こっちも残りは持ち越し
バニラだとどんだけ早くしても1tick辺りアイテムのスタックサイズが限界な気がする