ダウンロードした装備modが_1.nifしかなかったので、Outfit Studioを使って_1.nifから人の体の部分を消して装備だけの状態にして、
自分が使っている体型modのbody_0.nifを貼り付けて、_0.nifの名前で_1.nifと同じフォルダに入れておきました。

が、重量0のactorでプレイするとやはり手首に隙間が出来てしまいます。
理由は何でしょうか?

ちなみに作成した_0.nifを_1.nifに名前を変えてからフォルダに入れると、
重量100のactorでプレイすると逆に手が大きすぎる状態になりますが、重量0のactorが装備する分には問題ありませんので、
自分が作成した_0.nifの構造が不適切という訳ではないと思います。