コンパニオン生成のMODの説明に書いてあるけど、
登場するコンパニオンは、内部的なテーブルからランダムに選択されるらしい。
コンパニオン生成のコンパニオンはこのテーブルに追加するだけ。
コンパニオン登場上限廃止のmodも併用しろと書いてあったよ。