質問です、アニバーサリーエディションで追加された要素を残しつつダウングレードをすることは可能でしょうか？

釣りやサバイバル要素を残しつつMOD環境を満喫したい環境を考えておりまして、方法がありましたらお教えくださると大変嬉しいです