birth and death optionってパッチノートにも詳細はなかったし、とりあえずオンにしてたけど
steamのスレッドでオフにすると「すべての死と老化が無効」になるって書いてあったわ
公式の情報じゃないから本当かどうかは自分で確かめてみてくれ